เมนูลูกรัก

“เส้นพาสต้า” ที่เรากิน ดีต่อสุขภาพหรือเปล่านะ ? เด็ก ๆ หลายบ้านชอบเมนูพาสต้ากันมากนะคะ “เส้นพาสต้า” มีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อคุณเมื่อบริโภคในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหาสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน แต่ในทางกลับกัน พาสต้าสามารถให้สารอาหารบางอย่างที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา บทความนี้เราจะมาพิจารณาหลักฐานและบอกคุณว่าพาสต้าดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ เส้นพาสต้าคืออะไร ? พาสต้าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่งที่ทำมาจากข้าวสาลีดูรัม (Durum wheat) น้ำ หรือไข่ นำมาปั้นเป็นเส้นรูปแบบต่าง ๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด…

“สูตรทำโยเกิร์ต” สำหรับเจ้าตัวน้อย คุณกำลังคิดอยากจะเริ่มให้ลูกของคุณหัดกินโยเกิร์ตอยู่หรือเปล่า ? แต่ถึงแม้คุณจะมี “สูตรทำโยเกิร์ต” อยู่แล้วก็ตาม คุณก็ยังคงสับสน ไม่แน่ใจว่าจะเอาอย่างไรดี เพราะกุมารแพทย์แนะนำว่าเด็กยังกินโยเกิร์ตไม่ได้จนกว่าจะครบ 1 ปี อย่างไรก็ตาม โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในอาหารที่ปลอดภัยสำหรับทารก เพื่อสุขภาพที่ดี โยเกิร์ตสำหรับทารกจึงเป็นสิ่งจำเป็น อ่านบทความนี้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มโยเกิร์ตในอาหารของลูกน้อย ทำไมคุณควรให้โยเกิร์ตสำหรับทารก ? นี่คือเหตุผลบางประการที่คุณควรเลี้ยงลูกด้วยโยเกิร์ต ช่วยย่อยอาหาร โปรตีนช่วยในการย่อยอาหารที่มีความเข้มข้นของโปรตีน แคลเซียม และจุลินทรีย์แบบแอคทีฟอื่น…

ข้าวตุ๋น น้ำซุป 3 สูตร อร่อย กินง่าย เพื่อเจ้าตัวน้อย เรื่องอาหารมื้อแรกของลูกเป็นสิ่งที่พ่อแม่ยุคใหม่ล้วนให้ความสนใจเป็นอย่างดี สำหรับทารกอายุ 6 เดือนขึ้นไปที่เริ่มกินอาหารนอกจากนมแม่แล้ว “ข้าวตุ๋น” จัดเป็นอาหารยอดนิยมที่พ่อแม่ชาวไทยเลือกให้ลูกได้ลองกินเป็นอย่างแรก วันนี้เราจะนำเอาเคล็ดลับในการทำข้าวตุ๋นแบบต่าง ๆ ที่เหมาะสมสำหรับทารกในหลากหลายช่วงอายุ มาฝากให้คุณพ่อคุณแม่ได้นำไปทำให้เจ้าตัวน้อยกันค่ะ อาหารมื้อแรกของทารก หลังจากที่ลูกได้กินนมแม่อย่างเดียวตลอดในช่วง 6 เดือนแรกแล้ว เขาก็ควรจะได้รับอาหารเสริมตามวัยที่เหมาะสมควบคู่กับการกินนมแม่ตามปกติด้วย เพราะเด็กทารกวัย 6…

วิธีทำไอศกรีม : 6 สูตรไอติมแท่งโฮมเมดแด่ลูกรัก ประเทศไทยเราก็รู้ๆกันอยู่นะคะ เรามีฤดูร้อน ฤดูร้อนมาก และฤดูร้อนที่สุด ถึงตอนนี้จะเข้าหน้าฝนแล้วบางวันก็ยังร้อนมากๆ เลยมี “วิธีทำไอศกรีม” มาฝากคุณแม่ค่ะ เป็นไอศรีมโฮมเมดที่น่ากิน แถมได้ประโยชน์จากผลไม้นานาชนิดรวมถึงโยเกิร์ตด้วย ให้ลูกรักได้คลายร้อนพร้อมกับรสชาติอร่อยแบบดีต่อสุขภาพ ไอติมกับเด็กๆก็เหมือนเป็นของคู่กัน รสชาติหวานหอมของครีม นม และผลไม้ บวกกับความเย็นสดชื่น เด็กที่ไหนก็ยากจะปฏิเสธ แต่การจะกินไอติมทั้งทีคุณแม่ก็ต้องคัดสรรของที่ดีต่อลูกจริงๆ การทำไอติมกินเองด้วยสูตรไอติมที่ใช้ส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างผลไม้ โยเกิร์ต…