เรื่องของ “นมเด็ก” ที่พ่อแม่มือใหม่ต้องรู้
การเป็นพ่อแม่มือใหม่นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย มีอะไรให้ต้องเรียนรู้อยู่ทุกวัน อย่างพอลูกโตถึงวัยที่จะต้องกินนมอื่นเสริมจากนมแม่ ท่ามกลาง “นมเด็ก” ในท้องตลาดที่มีให้เลือกมากมายหลายประเภท แถมยังใช้คำเรียกต่างกันหลายแบบ ก็คงทำให้พ่อแม่มือใหม่สับสนอยู่ไม่น้อย ว่านมแบบไหนจะเหมาะกับเด็กวัยไหน และแบบไหนจะดีต่อลูกรักของเรามากกว่ากัน ดังนั้น วันนี้มาทำความเข้าใจในเรื่องนมผงสำหรับเด็กให้มากขึ้นกันค่ะ
สารอาหารในนมผงที่มีประโยชน์
1. DHA
DHA เป็นกรดไขมันที่พบมากในสมองและเยื่อกระจกตาของทารก แต่ร่างกายคนเราไม่สามารถสร้าง DHA เองได้ ซึ่ง DHA นั้นมีมากในนมแม่ ปลาทะเลน้ำลึก และปลาน้ำจืดที่มีไขมันสูง ดังนั้นการใส่ DHA ลงไปในนมผงจึงจำเป็นต่อเด็กทารกที่ไม่ได้ดื่มนมแม่
2. ARA
ARA คือกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในสมองส่วนกลาง มีความสำคัญทั้งในเรื่องของการพัฒนาสมองและระบบต่างๆในร่างกายของทารก
3. ทอรีน
ทอรีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับทารก ที่สามารถพบได้มากในนมแม่ และพบได้มากในเนื้อเยื่อหัวใจ กล้ามเนื้อลาย และระบบประสาทส่วนกลาง ซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกาย พัฒนาการของระบบประสาท โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสมองของทารกแรกเกิด
4. คาร์นิทีน
คาร์นิทีน เป็นกรดอะมิโนที่สร้างได้จากตับ ถ้าร่างกายขาดกรดอะมิโน วิตามินและแร่ธาตุ อย่างใดอย่างหนึ่ง ก็จะทำให้ขาดคาร์นิทีนไปด้วย คาร์นิทีนมีหน้าที่ช่วยเร่งไขมันเข้าสู่ไมโตคอนเดรียเพื่อใช้เป็นพลังงาน และช่วยกระตุ้นการสร้างมวลกล้ามเนื้อ
เลือกนมผงให้ลูกแบบไหนดี
เราจะเห็นได้ว่านมผงสำหรับเด็กที่วางขายตามท้องตลาดในปัจจุบันนี้ได้ใส่สารอาหารต่างๆมากมายเพื่อประโยชน์กับลูกน้อย และถูกแบ่งออกเป็นหลายสูตรที่แตกต่างกัน ซึ่งอาจจะกลายเป็นสิ่งที่ทำให้คุณพ่อคุณแม่มือใหม่สับสนได้
ก่อนเลือกว่านมผงยี่ห้อไหนดี คุณพ่อคุณแม่ควรต้องมีข้อมูลก่อนว่านมแต่ละสูตรนั้นเหมาะสำหรับเด็กช่วงวัยใด ที่สำคัญควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับลูกก่อนตัดสินใจ
นมผงที่แพงกว่าอาจไม่ดีกว่าเสมอไป เพราะนมแต่ละสูตรมีส่วนประกอบ ชนิด และปริมาณสารอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นก่อนจะเลือกนมผงว่ายี่ห้อไหนดี หรือสูตรไหนดีอย่างไร คุณพ่อคุณแม่ต้องรู้จักกับประเภทของนมผงและสูตรต่างๆของนมผงให้มากขึ้นเสียก่อน เพื่อจะได้เลือกนมผงให้ลูกอย่างเหมาะสม
ทำความรู้จักกับสูตรของนมผง
- นมผงสำหรับทารก สูตร 1 (Infant Formula)
นมผงประเภทนี้ถูกดัดแปลงโปรตีนนมวัวเพื่อให้ได้โภชนาการที่เหมาะสมกับช่วงวัย โดยสูตร 1 เหมาะสำหรับเด็กแรกเกิด ถึง 12 เดือน หากไม่สามารถให้นมแม่ได้ และพยายามแก้ไขมาแล้วทุกวิธี ก็ควรให้ทารกกินนมสูตรนี้
- นมผงสูตรต่อเนื่องทารกและเด็กเล็ก สูตร 2 (Follow-up Formula)
นมผงประเภทนี้ทำขึ้นมาสำหรับเด็กอายุ 6 เดือน ถึง 3 ปี โดยมีปริมาณโปรตีนเพิ่มขึ้นจากนมผงสูตร 1 มาก จะมีสัดส่วนของโปรตีนที่ย่อยยากเพิ่มขึ้น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเกลือโซเดียม เพิ่มขึ้นจากนมผงสูตร 1
- นมผงผสมครบส่วน สูตร 3 (Powdered Whole Milk)
นมผงสูตรนี้คือนมวัวที่มาทำให้เป็นผง จึงแทบไม่มีความแตกต่างจากนมวัวธรรมดาที่เราดื่มกันจากกล่อง ขวด หรือถุงในทุกวันนี้ เพื่อให้ได้รับแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอ เหมาะสำหรับเด็กอายุ 3 ปีขึ้นไป
วิธีการเลือกนมผงให้ลูก
- เลือกให้ตรงกับช่วงอายุ ข้อนี้เป็นสิ่งที่สำคัญอันดับต้นๆ เพราะเด็กในแต่ละช่วงวัยจะต้องการสารอาหารไม่เหมือนกัน และนมผงสูตรต่างๆ ก็มีการกระตุ้นพัฒนาการไม่เหมือนกันด้วย
- สิ่งต่อไปที่ควรพิจารณาคือ สภาพร่างกายของลูก เช่น ลูกแพ้นมวัวหรือไม่ หากพบว่าลูกน้อยแพ้นมวัว คุณพ่อคุณแม่ต้องเปลี่ยนสูตรใหม่ทันที วิธีการสังเกตคือ นมชนิดนี้จะลงท้ายด้วยคำว่า HA เป็นการสื่อว่าผู้ผลิตได้ทำการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะของโปรตีนในนมวัวแล้ว โดยการทำ Hydrolysate นมวัวนี้เป็นพิเศษ ทำให้เกิดการแพ้นมวัวน้อยลงกว่านมที่ใช้กันทั่วไป หรือหากพบว่าลูกไม่สามารถย่อยนมที่มีแลคโตสได้ ก็ควรพิจารณาเปลี่ยนเป็นนมที่ไม่มีแลคโตส หรือที่เรียกว่า Lactose-free formula แทน
- ต้องอ่านฉลากให้ละเอียด เช็ครายละเอียดของส่วนผสมให้ดี เพราะในนมผงของเด็กอาจจะมีส่วนผสมของน้ำตาลอยู่ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลซูโครส น้ำตาลฟรุคโตส น้ำตาลกลูโคส น้ำผึ้ง คอร์นไซรัป ควรเลือกนมผงที่มีส่วนผสมของน้ำตาลให้น้อยที่สุด เพื่อไม่ให้ลูกน้อยติดรสหวานจนเกินไป เพราะอาจจะนำมาซึ่งนิสัยติดรสหวาน นำไปสู่ปัญหาฟันผุและอาจก่อให้เกิดโรคอ้วนในอนาคต
- ทดลองซื้อนมผงขนาดเล็กมาให้ลูกลองกินดูก่อน เผื่อลูกน้อยเกิดแพ้นมผงสูตรนั้นหรือยี่ห้อนั้นขึ้นมาจะได้เปลี่ยนได้ทัน ไม่ต้องเสียดายเงินหากซื้อกระป๋องใหญ่มาแล้วลูกกินนมนั้นไม่ได้
วิธีชงนมผงที่ถูกต้อง
- ต้มน้ำให้เดือด แต่ห้ามใช้น้ำเดือดในการชงนมให้ลูก เพราะเราต้มน้ำเพื่อให้น้ำสุก สะอาด หลังจากน้ำเดือดแล้ว ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อนนำไปชงนม
- พอน้ำเริ่มอุ่นก็ใส่นมลงไปในขวดตามคำแนะนำของนมแต่ละยี่ห้อ แต่ละสูตร
- ปิดฝาแล้วแกว่งขวดนมเบาๆ ห้ามเขย่าเด็ดขาด แค่แกว่งก็พอที่จะทำให้นมผงละลายแล้ว
- อย่าเพิ่งให้ลูกกินนมทันที คุณพ่อคุณแม่ หรือพี่เลี้ยง ควรเช็คอุณหภูมิของนมก่อนว่าร้อนเกินไปหรือเปล่า ทำได้โดยการหยดนมลงบนท้องแขนหรือตรงข้อมือ
- เมื่อมั่นใจแล้วว่าอุณหภูมินมอุ่นพอดี ไม่ร้อนลวกปากลูก ก็ให้ตรวจสอบเพิ่มเติมว่านมที่ชงนั้นเกิดฟองหรือไม่ ถ้ามีฟองมาก ควรตั้งทิ้งไว้ให้ฟองเริ่มหายเสียก่อน ค่อยป้อนนมให้ลูก
- สำหรับนมผงที่ชงแล้วจะเสียไว คุณพ่อคุณแม่ต้องศึกษาวิธีเก็บนมผงอย่างละเอียด ทางที่ดีเมื่อชงนมแล้ว และทิ้งไว้จนอุณหภูมิอุ่นพอดีก็ควรป้อนลูกทันที ไม่ควรวางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องนานเกินไป
- ก่อนจะชงนมให้ลูกควรล้างมือให้สะอาด และทำความสะอาดขวดนม จุกนม รวมทั้งนึ่งหรือต้มขวดนม จุกนม และอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อฆ่าเชื้อโรค ก่อนจะเริ่มชงนมให้ลูก
นมผงยี่ห้อไหนจะดีที่สุด
การจะเลือกว่านมผงยี่ห้อไหนดีสำหรับลูกรักของเรา ไม่ใช่การเลือกซื้อนมผงที่แพงที่สุด หรือขายดีที่สุดในท้องตลาด แต่ควรเป็นนมผงที่เมื่อร่างกายลูกได้รับแล้วไม่ส่งผลทำให้เกิดอาการผิดปกติใดๆต่อร่างกายของเขา และจะเป็นการดีกว่า ถ้าคุณพ่อคุณแม่ได้ปรึกษาแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเด็กเพื่อหาคำตอบว่านมผงประเภทไหนที่ดีที่สุดสำหรับลูกรักของคุณ
อ่านบทความสำหรับแม่และเด็กอื่นๆที่น่าสนใจได้ที่นี่ >> story.motherhood.co.th
มองหาสินค้าสำหรับแม่และเด็กในราคาสุดพิเศษได้เลยที่ >> Motherhood.co.th