ขนมทำง่าย ช่วยกันทำได้ทั้งแม่ทั้งลูก
สำหรับคุณแม่ที่กำลังมองหากิจกรรมที่จะทำกันได้เพลินๆระหว่างแม่กับลูก วันนี้ Motherhood มีสูตร “ขนมทำง่าย” มาฝากกันค่ะ เป็นเมนูขนมที่สามารถให้คุณลูกช่วยคุณแม่หยิบจับทำได้ไม่ยาก แถมไม่ต้องง้อเตาอบด้วยนะ แต่จะเป็นเมนูขนมชนิดไหน ไปติดตามกันเลยค่ะ
Cake Pop
ในโลกของคนรักเบเกอรี่ ตอนนี้ cake pop กำลังเป็นขนมที่มาแรงเลยทีเดียว และจัดเป็นขนมทำง่ายอีกหนึ่งเมนู เพราะขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อน ไม่จำเป็นต้องมีเตาอบที่บ้านก็สามารถทำเองได้ เป็นขนมที่หน้าตาดีเพราะมีสีสันที่สดใส สามารถครีเอทการตกแต่งได้หลากหลายตามธีมที่ต้องการ อีกทั้งสามารถหยิบจับได้สะดวกเพราะเสียบมาในก้านอมยิ้ม เราจึงมักจะพบมันได้บ่อยๆตามงานปาร์ตี้ งานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ
ด้วยความที่ cake pop มีขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน หลายๆสูตรก็ไม่ได้มีขั้นตอนที่ต้องผ่านความร้อนมากนัก และยังสามารถใช้ไอเดียในการตกแต่งหน้าตาได้อย่างไม่มีขีดจำกัด มันจึงเป็นขนมที่เหมาะสมในการให้ลูกๆได้ช่วยคุณแม่จับขนมเค้กมาขยำให้ร่วนและปั้นเป็นก้อนๆตามต้องการ
White Chocolate Cake Pop
ส่วนผสมที่ต้องมี:
- เค้กวานิลลา 1 ปอนด์
- ครีมแต่งหน้าเค้กวานิลลา 1 ถ้วย
- white chocolate 1 ถ้วย
- เกล็ดน้ำตาลแต่งหน้าเค้กตามชอบ
ขั้นตอนการทำ:
- ขยำเนื้อเค้กให้ร่วนละเอียด
- นำช็อกโกแลตไปละลายและเทผสมลงในเนื้อเค้กที่ร่วนแล้วให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ปั้นส่วนผสมเค้กให้เป็นก้อนกลมขนาด 1 นิ้ว และแช่เย็น 30 นาที
- นำออกมาเสียบเข้ากับก้านอมยิ้ม และจุ่มลงในครีมแต่งหน้าเค้กวานิลลาจนทั่ว
- จากนั้นโรยเกล็ดน้ำตาลตกแต่งตามชอบ ก่อนจะนำไปแช่เย็นอีก 30 นาที
Heart Cake Pop
ส่วนผสมที่ต้องมี:
- สปันจ์เค้กช็อกโกแลต 1 ปอนด์
- ครีมแต่งหน้าเค้กช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย
- dark chocolate 1 ถ้วย
- เกล็ดน้ำตาลตกแต่งหน้าเค้กตามชอบ
ขั้นตอนการทำ:
- บิเค้กให้เป็นชิ้นเล็กๆ และนำเข้าเครื่องบดผสมอาหาร
- ผสมเค้กที่บดละเอียดแล้วเข้ากับครีมแต่งหน้าเค้ก
- ใช้แม่พิมพ์คุกกี้รูปหัวใจตัดเนื้อเค้กที่ผสมแล้ว นำก้านอมยิ้มมาเสียบให้ครบ นำไปแช่เย็น 30 นาที
- จากนั้นเอาออกมาชุบดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายเตรียมไว้ นำเข้าช่องฟรีซประมาณ 15 นาที
- นำออกมาเพื่อตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลตามขอบรูปหัวใจ และแช่เย็นไว้อีก 20 นาทีี
Oreo Cookies Pop
ส่วนผสมที่ต้องมี:
- Oreo cookies 20 ชิ้น
- ครีมชีส 100 กรัม
- white chocolate chips 1 1/2 ถ้วย
- chocolate chips 1/4 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ:
- นำคุกกี้ไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20 นาที
- ระหว่างนี้ให้ละลายไวท์ช็อกโกแลตชิพ และนำครีมชีสมาผสมให้เข้ากัน
- นำคุกกี้ออกจากตู้เย็นเพื่อเสียบก้านอมยิ้ม
- ครบแล้วนำไปจุ่มลงในส่วนผสมไวท์ช็อกโกแลตให้ทั่ว และนำไปแช่เย็นอีกประมาณ 30 นาที
- ละลายช็อกโกแลตชิพเตรียมไว้ เมื่อแช่ครบเวลาแล้วจึงนำออกมาเขียนลวดลายตกแต่ง
Tips:
cookies pop นี้สามารถดัดแปลการตกแต่งได้หลากหลายมาก ทั้งการใส่สีผสมอาหารลงในส่วนผสมไวท์ช็อกโกแลตให้เกิดสีสันใหม่ๆ หรือแค่นำเกล็ดน้ำตาลตกแต่งแบบที่ชอบมาโรยตอนช็อกโกแลตยังไม่แห้งดีก็ได้เช่นกัน
ง่ายมั้ยละคะ เมนู cake pop และ cookies pop ที่นำเสนอในวันนี้ เป็นเมนูขนมทำง่ายที่ได้สนุกและอร่อยกันทั้งครอบครัวแน่นอน คุณแม่สามารถทำในปาร์ตี้วันเกิดลูกรัก โดยให้เขามีส่วนช่วยเหลือ ไม่ว่าจะขยำเนื้อเค้กแล้วปั้นเป็นก้อน เสียบก้านอมยิ้มที่ก้อนเค้ก หรือนำไปชุบช็อกโกแลต ลูกจะได้ภูมิใจที่เพื่อนๆได้กินขนมที่เขามีส่วนลงแรงเอง หรือจะทำให้เขาไปแจกเพื่อนในวาระต่างๆก็เหมาะมาก เพราะเป็นขนมที่สามารถปรับเปลี่ยนการตกแต่งให้เข้ากับธีมต่างๆได้ง่ายดาย
อ่านบทความสำหรับแม่และเด็กอื่นๆที่น่าสนใจได้ที่นี่ >> story.motherhood.co.th
มองหาสินค้าสำหรับแม่และเด็กในราคาสุดพิเศษได้เลยที่ >> Motherhood.co.th