โภชนาการ

การมี “โภชนาการ” ที่ดีคือสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับพัฒนาการและการเจริญเติบโตของลูกรัก คุณพ่อคุณแม่จึงต้องเข้าใจและมีความรู้ในเรื่องนี้อย่างดี เพื่อที่จะได้จัดสรรอาหารให้กับลูกได้อย่างดีที่สุด

กินไก่เยอะ เสี่ยงเป็นสาวไวจริงเหรอ

กินไก่เยอะ ทำให้เด็กเป็นสาวไว จริงเหรอ?

by

กินไก่เยอะ ทำให้เด็กเป็นสาวไว จริงเหรอ? ในไทยเรามีความเชื่อหนึ่งที่ส่งต่อกันมานานหลายปีว่า ไก่ที่ถูกเลี้ยงในระบบปศุสัตว์สมัยใหม่จะได้รับการฉีดฮอร์โมนเพื่อเร่งโต ขายได้ไวขึ้น ทำให้เด็กๆที่ “กินไก่เยอะ” มีความเสี่ยงต่อภาวะสาวไวผิดปกติเนื่องจากได้รับฮอร์โมนที่ตกค้างมาในไก่มากเกินไป ประเด็นความเชื่อนี้จะจริงเท็จแค่ไหน ลูกๆของคุณมีความเสี่ยงมากน้อยยังไง วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจไปด้วยกัน ภาวะสาวไวผิดปกติ (Precocious Puberty) คืออะไร ภาวะเป็นสาวไวผิดปกติ หมายถึง ภาวะที่เด็กผู้หญิงมีพัฒนาการเข้าสู่ช่วงวัยรุ่นไวกว่าปกติ เช่น เริ่มมีเต้านมก่อนอายุ 8 ปี มีประจำเดือนครั้งแรกก่อนอายุ…

สัดส่วนอาหารสำหรับทารก

สัดส่วนอาหาร สำหรับเลี้ยงลูกในขวบปีแรก

by

สัดส่วนอาหาร สำหรับเลี้ยงลูกในขวบปีแรก แม้ว่าลูกน้อยของคุณจะไม่สามารถบอกคุรได้ว่าเขาหิวหรืออิ่มในช่วงปีแรก แต่เรื่องของ “สัดส่วนอาหาร” ก็เป็นสิ่งที่คุณพ่อคุณแม่จะต้องควบคุมดูแลให้ดี ไม่ว่าจะเป็นปริมาณของนม ต้องให้กี่ออนซ์ หรือให้อาหารกี่ครั้ง คุณพ่อคุณแม่ต้องดูแลให้สอดคล้องกับคำแนะนำของกุมารแพทย์ มาเรียนรู้ไปด้วยกันนะคะ ทารกแรกเกิดควรกินมากแค่ไหน ทารกที่กินนมแม่ต้องกินวันละ 8-12 ครั้ง และมักจะกินนมแม่ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ในช่วง 10 นาทีแรกของการให้นม โดยทั่วไปแล้วทารกที่กินนมผงต้องกินทุก 3-4 ชั่วโมงและมักจะกินประมาณ 2-3…

ฮัมมุส

10 เหตุผลดี ๆ ที่เราควรกิน “ฮัมมุส”

by

10 เหตุผลดี ๆ ที่เราควรกิน “ฮัมมุส” วันนี้ Motherhood มีอาหารชนิดหนึ่งมานำเสนอค่ะ จัดว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมาย แต่อาจจะเป็นอาหารที่คนไทยยังไม่คุ้นเคยเท่าไหร่ มันคือ “ฮัมมุส” นั่นเอง ซึ่งที่มาที่ไปของอาหารชนิดนี้เป็นอย่างไร คุณค่าทางภาโชนาการจะสูงขนาดไหน รวมไปถึงวิธีการทำกินกันเองในครอบครัวด้วย ใครอยากรู้ต้องติดตามบทความนี้ต่อค่ะ ฮัมมุสคืออะไร ฮัมมุส (Hummus) เป็นอาหารที่นิยมกันมากในประเทศแถบตะวันออกกลางและค่อย ๆ แพร่กระจายออกไปทั่วโลก มันทำมาจากการนำเอาถั่วลูกไก่…

ข้าวกลางวันที่โรงเรียน

“ข้าวกลางวัน” จะมีคุณค่าต่อลูกแค่ไหน ขึ้นกับเวลาพักเที่ยง

by

“ข้าวกลางวัน” จะมีคุณค่าต่อลูกแค่ไหน ขึ้นกับเวลาพักเที่ยง แม้ว่าคุณพ่อคุณแม่จะดูแลเรื่องอาหารการกินให้ลูกได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น แต่เมื่อลูกไปโรงเรียน เขาจะต้องกิน “ข้าวกลางวัน” ที่ทางโรงเรียนจัดเตรียมไว้ให้ ซึ่งคุณภาพของอาหารที่เขาได้รับ คุณประโยชน์ต่าง ๆ จะส่งผลโดยตรงกับพลังงานที่เขาใช้ยามที่อยู่ในโรงเรียน แต่เราจะรู้ได้อย่างไรละ ว่ามื้อเที่ยงของลูกจะทำให้เขาได้รับคุณค่าครบถ้วนจริง จากการศึกษาวิจัยชิ้นใหม่พบว่าเวลารับประทานอาหารกลางวันและพักย่อยของโรงเรียนนั้นมีผลกระทบต่อสิ่งที่ลูก ๆ ของเรากินและความกระตือรือร้นของพวกเขาด้วย สำหรับการศึกษานักวิจัยชิ้นนี้มีขึ้นที่ University of Illinois Urbana-Champaign โดยประเมินการรับประทานอาหารกลางวันและการออกกำลังกายของนักเรียนชั้นป.สี่และป.ห้าจำนวน 151…

นมแพะกับเด็ก

นมแพะ ดีสำหรับเด็กหรือไม่?

by

นมแพะ ดีสำหรับเด็กหรือไม่? ขึ้นชื่อว่าเป็นพ่อเป็นแม่นะคะ เราก็พยายามสรรหาอาหารที่ดีมีประโยชน์มาบำรุงให้ลูกกันทั้งนั้น ซึ่ง “นมแพะ” ก็เป็นหนึ่งในนั้น เพราะในช่วงหลังมานี้ นมแพะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นมาก ทั้งนำมาดื่มแทนนมวัว พ่อแม่หลายบ้านหันมาให้ลูกดื่มนมแพะเพิ่ม ขนาดแมวก็ยังต้องกินนมแพะ แท้จริงแล้วนมแพะมีประโยชน์อะไร ดีกว่านมวัวหรือเปล่า แล้วเด็กที่แพ้นมวัวละ จะสามารถดื่มนมแพะทดแทนได้ไหม มาหาคำตอบกันเลยค่ะ นมแพะต่างจากนมวัวตรงไหน? นมแพะจัดเป็นนมอีกชนิดที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร โดยมีปริมาณโปรตีนสูงสุดเมื่อเทียบกับนมชนิดอื่นๆ นมแพะ 1 แก้ว ให้โปรตีน…

เลือกอาหารสำหรับเด็ก

เริ่มให้ลูกกิน “อาหารสำหรับเด็ก” เมื่อไหร่ดี

by

เริ่มให้ลูกกิน “อาหารสำหรับเด็ก” เมื่อไหร่ดี วัยทารกเป็นวัยที่เด็กควรได้รับน้ำนมแม่มากที่สุด เพราะน้ำนมแม่มีสารอาหารมากมาย แต่เมื่อลูกโตขึ้นสักพักก็จำเป็นจะต้องได้รับ “อาหารสำหรับเด็ก” ที่เหมาะสมตามวัย เพื่อช่วยเสริมภูมิต้านทาน เสริมพัฒนาการ และเป็นการฝึกให้ลูกมีความคุ้นเคยกับอาหารด้วย แต่ควรเริ่มให้ทารกได้รับประทานอาหารเหล่านี้ตอนไหน สามารถให้เขารับประทานอะไรได้บ้าง และต้องให้ในปริมาณมากน้อยแค่ไหน ติดตามรายละเอียดได้ในบทความนี้เลยค่ะ จุดประสงค์ของการให้อาหารตามวัยสำหรับทารก 1. ให้สารอาหารเพิ่มเติมจากนมแม่ ในช่วงอายุ 6 เดือนแรก ทารกจะได้รับสารอาหารเพียงพอจากนมแม่ที่มีสุขภาพดี ถ้าหากแม่มีสุขภาพที่ดีและสามารถให้นมแก่ลูกได้อย่างเต็มที่ และทารกเติบโตได้ตามเกณฑ์…

หน้าที่แคลเซียม

แคลเซียม จำเป็นต่อแม่และลูกมากแค่ไหน?

by

แคลเซียม จำเป็นต่อแม่และลูกมากแค่ไหน? คนไทยส่วนมากเข้าใจว่า หากอยากจะให้ลูกหลานสูงหรือตัวผู้ใหญ่เองต้องการมีกระดูกที่แข็งแรง “แคลเซียม” คือสารอาหารที่จำเป็นที่จะช่วยให้บรรลุเป้าหมาย แต่การได้รับแคลเซียมมากไปก็ไม่ใช่เรื่องดี จริงๆแล้วแคลเซียมมีหน้าที่อย่างไรกันแน่ มีส่วนช่วยในเรื่องใดได้บ้าง และต้องรับเข้าร่างกายอย่างไรถึงจะเกิดประโยชน์สูงสุด ไม่เกิดโทษ ถ้าอยากรู้ ต้องติดตามบทความนี้ต่อค่ะ แคลเซียมทำหน้าที่อะไร? แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีปริมาณมากที่สุดในร่างกาย ร้อยละ 99 ของแคลเซียมจะอยู่ที่กระดูกและฟัน ส่วนแคลเซียมอีกร้อยละ 1 อยู่ในเลือดและเนื้อเยื่ออื่นๆ เราอาจกล่าวได้ว่ากระดูกเป็นแหล่งสะสมของแคลเซียมในร่างกาย หน้าที่สำคัญของแคลเซียมคือ การสร้างกระดูก…

กินวิตามินซีกันเถอะ

กินวิตามินซี มันดีต่อสุขภาพลูกยังไงบ้าง

by

กินวิตามินซี มันดีต่อสุขภาพลูกยังไงบ้าง การ “กินวิตามินซี” มีความสำคัญต่อสุขภาพและการพัฒนาการของเด็ก คุณพ่อคุณแม่ลองอ่านบทความนี้ต่อไปเพื่อดูว่าลูกรักของคุณต้องการวิตามินซีมากน้อยเพียงใด แหล่งอาหารที่ดีที่สุดในการได้รับวิตามินซีคืออะไรบ้าง และค้นพบวิธีหลีกเลี่ยงการได้รับวิตามินซีน้อย หรือมากเกินไป ทำไมวิตามินซีถึงสำคัญ? เพราะวิตามินซีช่วยสร้างและซ่อมแซมเซลล์เม็ดเลือดแดง กระดูก และเนื้อเยื่อ อีกทั้งช่วยให้เหงือกของลูกแข็งแรง และทำให้หลอดเลือดของลูกแข็งแรงด้วย ช่วยลดรอยช้ำที่เกิดจากการล้มหรืออุบัติเหตุต่างๆ วิตามินซียังช่วยลดและรักษาบาดแผล เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันการติดเชื้อโรค ยิ่งไปกว่านั้น วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ซึ่งหมายความว่ามันช่วยปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง…

น้ำมันตับปลาดีอย่างไร

น้ำมันตับปลา จำเป็นต้องหามาให้ลูกกินไหม?

by

น้ำมันตับปลา จำเป็นต้องหามาให้ลูกกินไหม? คนเป็นพ่อเป็นแม่ อาหารเสริมใดๆที่ใครเขาว่าดี เราก็มักจะสรรหามาให้ลูกได้กินเพื่อเสริมโภชนาการกัน “น้ำมันตับปลา” ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่พ่อแม่หลายคนนิยมซื้อหามาป้อนลูกรัก อย่างตัวผู้เขียนเองก็เคยกินมาตั้งแต่เด็ก แต่เชื่อว่ายังคงมีหลายๆคนที่สับสนอยู่ว่ามันคือน้ำมันปลาหรือเปล่า เป็นของชนิดเดียวกันหรือเปล่า และบางบ้านก็มีปัญหาว่าป้อนแล้วลูกไม่ยอมกินเลย เพราะน้ำมันปลาตามท้องตลาดส่วนมากก็แต่งมาแค่กลิ่น ส่วนรสชาตินั้นยังเป็นที่หลอนลิ้นของเด็กๆอยู่เหมือนเดิม จะทำยังไงนะลูกถึงจะยอมกินอาหารเสริมที่เราคิดว่าดี ซื้อมาแล้วไม่เสียสตางค์เปล่า หรือว่าจริงๆแล้วอาจจะไม่ต้องลำบากหาซื้อมา แต่เราสามารถหาสารอาหารชนิดเดียวกันนี้ได้จากของกินอย่างอื่น หากคุณพ่อคุณแม่อยากทราบ ต้องติดตามอ่านต่อค่ะ รู้จักน้ำมันตับปลาให้มากขึ้น น้ำมันตับปลา คือ น้ำมันที่สกัดจากตับของปลาซึ่งส่วนใหญ่เป็นปลาทะเล เช่น…

Gluten Free คืออะไร

Gluten Free คืออะไร จะรู้ได้ไงว่าลูกแพ้ Gluten

by

Gluten Free คืออะไร จะรู้ได้ไงว่าลูกแพ้ Gluten กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรงไปทั่วโลก รวมทั้งในบ้านเรา และเมื่อไม่นานมานี้คำว่า “Gluten Free” ก็ได้เข้ามาแพร่หลายในไทยเช่นกัน ทำให้หลายๆคนเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่แปะคำนี้ไว้จะต้องเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพแน่นอน พ่อแม่บางคนจึงพยายามเลือกหามาให้ลูกรัก แต่ความจริง Gluten Free คืออะไร ดีต่อสุขภาพของเราจริงหรือไม่ และจำเป็นมากน้อยแค่ไหนที่จะเลือกรับประทานอาหารประเภทนี้ ติดตามหาคำตอบไปด้วยกันเลยค่ะ Gluten Free มีดีอะไร? มันคือผลิตภัณฑ์ปราศจากโปรตีนกลูเตน…