อาหารนานาชาติ

เส้นพาสต้าดีไหม

“เส้นพาสต้า” ที่เรากิน ดีต่อสุขภาพหรือเปล่านะ ?

by

“เส้นพาสต้า” ที่เรากิน ดีต่อสุขภาพหรือเปล่านะ ? เด็ก ๆ หลายบ้านชอบเมนูพาสต้ากันมากนะคะ “เส้นพาสต้า” มีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อคุณเมื่อบริโภคในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหาสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน แต่ในทางกลับกัน พาสต้าสามารถให้สารอาหารบางอย่างที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา บทความนี้เราจะมาพิจารณาหลักฐานและบอกคุณว่าพาสต้าดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ เส้นพาสต้าคืออะไร ? พาสต้าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่งที่ทำมาจากข้าวสาลีดูรัม (Durum wheat) น้ำ หรือไข่ นำมาปั้นเป็นเส้นรูปแบบต่าง ๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด…

ให้ลูกลองอาหารนานาชาติ

อาหารนานาชาติ 3 เมนู ที่จะเปิดประสบการณ์ให้ลูกน้อย

by

อาหารนานาชาติ 3 เมนู ที่จะเปิดประสบการณ์ให้ลูกน้อย สำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่มีลูกเข้าวัยเรียนแล้ว เขาสามารถกินอาหารได้หลากหลายมากขึ้น การให้เขามีโอกาสได้ลิ้มลอง “อาหารนานาชาติ” ย่อมจะเป็นการเปิดประสบการณ์ให้ลูกได้เรียนรู้รสชาติ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสใหม่ๆจากอาหารที่เขาไม่คุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศนานาชนิด ผักที่ยังไม่เคยชิมมาก่อน ยิ่งไปกว่านั้นยังทำให้ลูกได้เรียนรู้ถึงวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างไปจากของบ้านเราอีกด้วย ซึ่งวันนี้ Motherhood มีสูตรอาหารนานานชาติอันหลากหลายมาฝากกันค่ะ Tortilla Pizza อาหารเม็กซิกันเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะให้ลูกได้หัดกินอาหารนานาชาติ ถึงแม้ว่าการนำเอาตอร์ติญ่ามาฟิวชั่นเข้ากับกับพิซซ่าในแบบอิตาเลียนจะไม่ใช่การสร้างสรรค์เมนูในสไตล์ดั้งเดิมเท่าไหร่นัก แต่เชื่อว่าเด็กๆจะต้องติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน และยังเป็นเมนูที่ใช้เวลาทำไม่นาน แถมเป็นอีกเมนู…