อาหารมื้อเช้า

อาหารมื้อเช้า มื้อสำคัญสำหรับเด็ก “อาหารมื้อเช้า” เป็นมื้อที่มักถูกมองข้ามอยู่บ่อยๆ เพราะความรีบเร่งจากกิจวัตรประจำวันยามเช้าของสังคมคนเมือง ไม่ว่าจะพ่อแม่หรือเด็กๆเองกลายเป็นละเลยความสำคัญของอาหารมื้อเช้าไปโดยปริยาย ทั้งที่มื้อเช้าส่งผลต่อสุขภาพร่างกายในหลายด้าน การเริ่มต้นเช้าวันใหม่อย่างสดชื่นและเสริมสร้างสุขภาพที่ดีมื้อเช้าจึงเป็นเรื่องสำคัญ แต่ท่ามกลางความเร่งรีบในยุคนี้ คุณพ่อคุณแม่จะมีวิธีจัดการอาหารเช้าสำหรับเด็กๆได้อย่างไร ต้องติดตามอ่านกันค่ะ มื้อเช้าสำคัญอย่างไร? การรับประทานอาหารเช้าเป็นการเติมพลังงานให้กับร่างกาย เพราะพลังงานที่ร่างกายใช้จะได้มาจากการย่อยสลายอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตให้อยู่ในรูปของน้ำตาลหรือกลูโคส (Glucose) และเก็บไว้ในเลือด และบางส่วนถูกเก็บเป็นพลังงานสำรองที่เรียกว่า ไกลโคเจน (Glycogen) ตามกล้ามเนื้อและตับ หลังการนอนเป็นเวลานาน ร่างกายจะมีระดับไกลโคเจนค่อนข้างต่ำในช่วงเช้า จำเป็นที่จะต้องได้รับพลังงานเข้าไปเพิ่มเติม หากไกลโคเจนที่เป็นแหล่งพลังงานสำรองถูกนำมาใช้จนหมด…