อาหารเด็ก

เส้นพาสต้าดีไหม

“เส้นพาสต้า” ที่เรากิน ดีต่อสุขภาพหรือเปล่านะ ?

by

“เส้นพาสต้า” ที่เรากิน ดีต่อสุขภาพหรือเปล่านะ ? เด็ก ๆ หลายบ้านชอบเมนูพาสต้ากันมากนะคะ “เส้นพาสต้า” มีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อคุณเมื่อบริโภคในปริมาณมาก นอกจากนี้ยังมีกลูเตนซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหาสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน แต่ในทางกลับกัน พาสต้าสามารถให้สารอาหารบางอย่างที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา บทความนี้เราจะมาพิจารณาหลักฐานและบอกคุณว่าพาสต้าดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ เส้นพาสต้าคืออะไร ? พาสต้าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่งที่ทำมาจากข้าวสาลีดูรัม (Durum wheat) น้ำ หรือไข่ นำมาปั้นเป็นเส้นรูปแบบต่าง ๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด…

กินอาหารเด็กแบบ Vegan

“อาหารเด็กแบบ Vegan” และเคล็ดลับในการเลี้ยงลูกที่ดีต่อสุขภาพ

by

“อาหารเด็กแบบ Vegan” และเคล็ดลับในการเลี้ยงลูกที่ดีต่อสุขภาพ การกินอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เนื่องจากดีต่อสุขภาพของเรา สุขภาพโลก และสุขภาพของสัตว์ การกิน Vegan ไม่เคยได้รับความนิยมเท่านี้มาก่อน และจำนวนผู้กินก็เพิ่มขึ้นอย่างต่ำ 4 เท่าทั่วโลก และเราจะเห็นครอบครัวจำนวนมากที่กำลังคิดที่จะเลี้ยงลูกแบบ Vegan และมีหลายครอบครัวที่ทำล่วงหน้าไปนานแล้ว อาหาร Vegan สำหรับผู้ใหญ่โดยทั่วไปมักจะมีไขมันต่ำและมีเส้นใยสูง ซึ่งไม่เหมาะสำหรับเด็กที่กำลังโตที่ต้องการพลังงานและสารอาหารจากอาหารมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ อาหารมังสวิรัติมีไฟเบอร์สูงโดยธรรมชาติและไฟเบอร์ที่มากเกินไปสามารถเติมเต็มท้องน้อย ๆ ของเด็กได้อย่างรวดเร็ว…

ลูกกินหกเลอะเทอะ

7 เหตุผลที่ลูกของคุณควร “กินหกเลอะเทอะ”

by

7 เหตุผลที่ลูกของคุณควร “กินหกเลอะเทอะ” เด็กเป็นผู้ที่ “กินหกเลอะเทอะ” และเมื่อพวกเขากินข้าวเอง เขาจะป้อนเสื้อผ้า เก้าอี้ พื้น และสิ่งของใกล้เคียง ในฐานะพ่อแม่มือใหม่ คุณอาจประสบปัญหาในการจัดการกับสิ่งนี้ และไม่ว่าคุณจะทำความสะอาดบ้านมากแค่ไหน คุณจะพบแอปเปิ้ลหรือผักสักชิ้นหนึ่งวางอยู่ใต้โซฟาทุกครั้งที่ลูกของคุณนั่งกินข้าว นี่อาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ปกครองที่รักการทำความสะอาดบ้าน แต่ความจริงก็คือบ้านที่มีลูกวัยเตาะแตะจะรกเร็วกว่าที่คุณคิด และการกินอย่างเลอะเทอะนี้ก็ดีกับพวกเขาจริง ๆ ใช่ คุณอ่านไม่ผิดหรอกค่ะ ต่อไปนี้คือสาเหตุบางประการที่คุณควรปล่อยให้เด็ก ๆ กินอาหารอย่างอิสระและการทำเลอะเทอะเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเติบโตโดยรวมของพวกเขา 1….

สูตรทำโยเกิร์ตสำหรับเด็ก

“สูตรทำโยเกิร์ต” สำหรับเจ้าตัวน้อย

by

“สูตรทำโยเกิร์ต” สำหรับเจ้าตัวน้อย คุณกำลังคิดอยากจะเริ่มให้ลูกของคุณหัดกินโยเกิร์ตอยู่หรือเปล่า ? แต่ถึงแม้คุณจะมี “สูตรทำโยเกิร์ต” อยู่แล้วก็ตาม คุณก็ยังคงสับสน ไม่แน่ใจว่าจะเอาอย่างไรดี เพราะกุมารแพทย์แนะนำว่าเด็กยังกินโยเกิร์ตไม่ได้จนกว่าจะครบ 1 ปี อย่างไรก็ตาม โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในอาหารที่ปลอดภัยสำหรับทารก เพื่อสุขภาพที่ดี โยเกิร์ตสำหรับทารกจึงเป็นสิ่งจำเป็น อ่านบทความนี้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มโยเกิร์ตในอาหารของลูกน้อย ทำไมคุณควรให้โยเกิร์ตสำหรับทารก ? นี่คือเหตุผลบางประการที่คุณควรเลี้ยงลูกด้วยโยเกิร์ต ช่วยย่อยอาหาร โปรตีนช่วยในการย่อยอาหารที่มีความเข้มข้นของโปรตีน แคลเซียม และจุลินทรีย์แบบแอคทีฟอื่น…

นูเทลล่าดีจริงมั้ย

นูเทลล่า ดีต่อสุขภาพจริงหรือ ?

by

นูเทลล่า ดีต่อสุขภาพจริงหรือ ? วันที่ 5 ก.พ. ของทุกปีคือ World Nutella Day หรือวัน “นูเทลล่า” โลก ค่ะ หลาย ๆ คนอาจจะซื้อเจ้าสิ่งนี้ติดบ้านไว้เป็นประจำ และแน่นอนว่าเด็ก ๆ ทั่วโลกก็ชอบมันมาก (รวมถึงผู้ใหญ่อย่างเรา ๆ ด้วย) แม้ว่านูเทลล่าจะอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย…

ซีเรียลอาหารเช้ายอดนิยม

5 แบรนด์ “อาหารเช้ายอดนิยม” สำหรับเด็กวัยกำลังโต

by

5 แบรนด์ “อาหารเช้ายอดนิยม” สำหรับเด็กวัยกำลังโต รู้หรือไม่ว่า “อาหารเช้า” เป็นมื้อที่สำคัญมากที่สุดของวัน แต่อาหารเช้าก็เป็นมื้อที่หลาย ๆ คนมักมองข้ามไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มื้อเช้าของเด็กวัยกำลังโต ซึ่งการอดอาหารเช้าเป็นเวลานาน จะก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย และเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ ในอนาคต ไม่ว่าจะเป็น โรคอ้วน เบาหวาน อัลไซเมอร์ และโรคหัวใจในอนาคตได้ ประโยชน์ของอาหารเช้า การรับประทานอาหารเช้ามีส่วนช่วยเติมทั้งพลังกาย…

เริ่มให้อาหารแข็งกับลูก

สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อน “เริ่มให้อาหารแข็ง” กับลูกน้อย

by

สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อน “เริ่มให้อาหารแข็ง” กับลูกน้อย มีคำถามกวนใจมากมายที่อยู่ในความคิดของพ่อแม่ขณะที่พวกเขาพิจารณาวิธี “เริ่มให้อาหารแข็ง” กับลูกน้อย ลูกพร้อมหรือยัง ? เขาจะชอบหรือไม่ ? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเขามีอาการแพ้ ? นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการแนะนำให้ลูกน้อยรู้จักกับอาหารแข็ง การเรียนรู้วิธีแนะนำอาหารแข็งให้กับทารกน้อยของคุณอาจเป็นได้ทั้งเรื่องที่น่าตื่นเต้นและน่ากลัว แต่การรู้สึกมั่นใจและเตรียมพร้อมสามารถช่วยคลายความกังวลบางส่วนออกจากอาหารมื้อแรกเหล่านั้นได้ สิ่งที่คุณต้องรู้มีดังนี้ ควรเริ่มให้อาหารทารกเมื่อใด หากลูกน้อยของคุณดูสนใจขนมปังตอนเช้าของคุณมากกว่าขวดนม เขาอาจพยายามบอกคุณว่าพร้อมที่จะลองอาหารแข็งแล้ว โดยปกติแล้วจุดที่น่าสนใจจะเกิดขึ้นประมาณ 5 เดือน บวกหรือลบหนึ่งเดือน ขึ้นอยู่กับเด็กแต่ละคน…

ทารกแรกคลอดกินมากแค่ไหน

“ทารกแรกคลอด” ต้องกินมากน้อยแค่ไหน ?

by

“ทารกแรกคลอด” ต้องกินมากน้อยแค่ไหน ? การดูแล “ทารกแรกคลอด” ตัวน้อยของคุณอาจเป็นงานที่น่ากลัวในช่วงสองสามสัปดาห์แรก ไม่ว่าคุณจะให้นมด้วยตัวเองหรือนมชง ตารางการให้นมสำหรับทารกแรกเกิดที่ Motherhood นำมาฝากนี้สามารถใช้เป็นแนวทางได้ค่ะ นับว่าเป็นเรื่องที่น่าเสียดายสำหรับคุณพ่อคุณแม่มือใหม่ ที่มันไม่ได้มีคู่มือในการให้นมหรือดูแลทารกแรกเกิดที่เหมาะสมกับเด็กทารกทุกคนหรือทุกบ้าน ปริมาณการให้อาหารกับทารกแรกเกิดที่เหมาะสมจะแตกต่างกันไปตามน้ำหนักตัว ความอยากอาหาร และอายุของทารก นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับว่าคุณให้นมด้วยตัวเองหรือให้นมผง ปรึกษาแพทย์ของคุณหรือที่ปรึกษาด้านการให้นมบุตรเสมอ หากคุณไม่แน่ใจว่าควรให้อาหารทารกแรกเกิดบ่อยเพียงใด หรือดูหลักเกณฑ์ทั่วไปเหล่านี้เป็นจุดเริ่มต้น ทารกแรกเกิดที่กินนมแม่ควรกินมากแค่ไหน ? ทารกของคุณอาจจะไม่หิวมากเกินนักในช่วงสองสามวันแรกของชีวิต และอาจจะกินนมเพียงแค่ครึ่งออนซ์เท่านั้นต่อครั้ง ปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็น…

ลูกกินเค็มมากไป

8 สัญญาณบ่งบอก ว่าลูกคุณ “กินเค็ม” มากเกินไปแล้ว

by

8 สัญญาณบ่งบอก ว่าลูกคุณ “กินเค็ม” มากเกินไปแล้ว การรับประทานอาหารที่มีเกลือมากเกินไปแม้ในวัยหนุ่มสาวก็อาจมีผลในระยะยาวได้ นี่คือสัญญาณบางอย่างที่ลูกของคุณ “กินเค็ม” มากเกินไปแล้ว ซึ่ง Motherhood เชื่อว่าหลาย ๆ ข้อนั้นอาจเป็นสิ่งที่คุณพ่อคุณแม่หรือผู้ที่เลี้ยงดูใกล้ชิดไม่เคยตระหนักมาก่อน แต่วันนี้คุณป้องกันให้กับลูกน้อยได้ก่อนจะสาย คุณทราบหรือไม่ว่าเด็กโดยเฉลี่ยตั้งแต่อายุ 6-18 ปี รับเกลือมากกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวันประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ แม้ว่าคุณจะเก็บกระปุกเกลือไว้ไกลมือพวกเขาสักแค่ไหน แต่เขาก็ยังสามารถรับมันได้ในปริมาณที่มากเกินไปอยู่ดี ในความเป็นจริงผู้ร้ายรสเค็มนั้นมาจากพิซซ่า…

BLW - Baby-Led Weaning

Baby Led Weaning สิ่งใหม่ที่พ่อแม่ควรรู้

by

Baby Led Weaning สิ่งใหม่ที่พ่อแม่ควรรู้ คำว่า “Baby Led Weaning” กำลังเป็นสิ่งที่แพร่หลายอยู่ในคอมมูนิตี้ของพ่อแม่บ้านเราตอนนี้ มันใจความสำคัญของมันคือการให้ลูกหยิบอาหารกินเอง เพื่อเตรียมตัวจะเข้าช่วงหย่านม ที่จะต้องเริ่มกินอาหารเหลวเหมือนที่เคยเป็นมา แต่พ่อแม่ยุคใหม่กลับเห็นว่าควรฝึกหัดให้ลูกน้อยหยิบอาหารกินเองไปเลยโดยไม่ต้องให้คุณพ่อคุณแม่คอยป้อนอาหารเหลวอีกต่อไป Motherhood เชื่อว่าเทคนิคนี้อาจจะยังใหม่อยู่สำหรับคุณพ่อคุณแม่หลาย ๆ ท่าน วันนี้เลยนำรายละเอียดมาฝากกัน ว่าการกินแบบนี้คืออะไร ถ้าให้ลูกใช้เทคนิคนี้จะมีข้อดีข้อเสียยังไง และมีอะไรที่คุณพ่อคุณแม่ยังต้องเตรียมอีกบ้าง ติดตามกันได้เลยนะคะ Baby-Led Weaning…