อาหารเป็นพิษ

โรคอาหารเป็นพิษ

อาหารเป็นพิษ โรคยอดฮิตที่ใคร ๆ ก็เคยเป็น

by

อาหารเป็นพิษ โรคยอดฮิตที่ใคร ๆ ก็เคยเป็น หนึ่งในอาการเจ็บไข้ได้ป่วยที่ไม่ว่าจะวัยเด็กหรือผู้ใหญ่ต้องเคยเผชิญกันก็คือ “อาหารเป็นพิษ” หลาย ๆ คนหาสาเหตุไม่พบว่าตัวเองไปรับประทานอะไรผิดสำแดงมา ถึงได้เกิดอาการ บางคนแน่ใจว่าตนเองรักษาสุขอนามัยในการรับประทานอาหารเป็นอย่างดี แต่ทำไมฉันถึงเป็นอาหารเป็นพิษได้ แล้วแบบนี้จะแน่ใจได้อย่างไรว่าวันข้างหน้าจะไม่เป็นขึ้นมาอีก วันนี้ Motherhood จะพาคุณ ๆ มาทำความรู้จักกับโรคนี้ให้มากขึ้นกันค่ะ เพื่อให้รู้สาเหตุและป้องกันตัวเองได้ อาหารเป็นพิษ (Food poisoning) เป็นภาวะที่เกิดจากการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่มีการปนเปื้อน ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้…

โรตีสด เทรนด์อันตราย

“โรตีสด” ของกินตามเทรนด์แสนอันตรายที่ต้องระวัง

by

“โรตีสด” ของกินตามเทรนด์แสนอันตรายที่ต้องระวัง จากกระแสในโซเชียลเน็ตเวิร์คที่พบเห็นคนกิน “โรตีสด” กันอยู่มากมายในตอนนี้ จนทั้งแพทย์และคนขายต้องออกมาเตือนกันขนานใหญ่ หลาย ๆ คนที่ได้นำภาพและคลิปวิดีโอในการกินแป้งโรตีดิบของตนเองมาเผยแพร่ในสื่อออนไลน์ก็เป็นคนที่เด็ก ๆ ให้ความสนใจและติดตามกันมาก พ่อแม่ผู้ปกครองจึงต้องคอยสอดส่องลูกหลานให้ดี รวมถึงหาความรู้เพิ่มเติมไว้ด้วยว่าการกินแป้งโรตีสดจะให้โทษกับสุขภาพได้อย่างไรบ้าง มาติดตามกันเลยค่ะ โรตีสดทำมาจากอะไร? ก่อนที่จะค้นหาคำตอบว่าแป้งโรตีที่ตอนนี้มีผู้นิยมนำมากินกันแบบสด ๆ ไม่ผ่านการทอดนั้นมีความอันตรายอย่างไรบ้าง เรามาดูกันก่อนว่าในแป้งโรตีมีส่วนผสมมาจากอะไร แป้งสาลีหรือแป้งอเนกประสงค์ ไข่ไก่ มาการีน น้ำตาลทราย น้ำเปล่า…