เทศกาลกินเจ

คนท้องกินเจได้ไหม ? มาดูกัน ในช่วงเทศกาลกินเจออย่างนี้ คุณพ่อคุณแม่สายบุญทั้งหลายคงไม่ปฏิเสธที่จะเข้าร่วม แต่หลายคนอาจยังสงสัยอยู่ว่า “คนท้องกินเจได้ไหม” การที่ไม่ได้กินเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิดจะทำให้ขาดสารอาหารที่จำเป็นหรือไม่ หรือสามารถเลือกกินอะไรอย่างอื่นทดแทนได้เพื่อให้ร่างกายยังคงได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ทั้งต่อตัวคุณแม่เองและลูกน้อยในครรภ์ มาติดตามเรื่องราวของโภชนาการที่จำเป็นสำหรับช่วงกินเจกันค่ะ เรายังสามารถกินเจอาหารมังสวิรัติเมื่อตั้งครรภ์ได้หรือไม่ ? อย่าแปลกใจถ้าคุณเจอคนที่ห้ามคุณไว้ด้วยความหวังดี ยังคงมีความเข้าใจผิดมากมายเกี่ยวกับการกินอาหารเจและอาหารมังสวิรัติในระหว่างตั้งครรภ์ ความจริงแล้วคนที่กินเจหรือมังสวิรัติแบบตลอดชีพมีการตั้งครรภ์และให้กำเนิดทารกที่สมบูรณ์แข็งแรง แล้วทำไมความกังวลเหล่านั้นยังคงมีอยู่ละ นั่นเป็นเพราะสารอาหารที่ช่วยบำรุงทารกที่สำคัญที่สุดบางอย่างพบได้ง่ายกว่าในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ต่าง ๆ แต่ก็ยังเป็นเรื่องง่ายที่จะพบได้ในอาหารประเภทอื่น สารอาหารอะไรบ้างที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษเมื่อตั้งครรภ์และกินเจหรือมังสวิรัติ ? โปรตีน แคลเซียม…

เทศกาลกินเจใกล้เข้ามาแล้ว นำ “เมนูเจ” สำหรับเด็กมาฝาก เทศกาลกินเจปี 2562 กำลังจะมาถึงในวันเสาร์หน้านี้ Motherhood จึงนำเอา “เมนูเจ” สำหรับเด็กๆมาฝากกันค่ะ เผื่อคุณพ่อคุณแม่บ้านไหนที่ตั้งใจจะกินเจในปีนี้ และเพื่อความสะดวกในการเตรียมอาหารเลยจะให้ลูกได้ร่วมกินเจด้วย คุณพ่อคุณแม่ก็จะได้สามารถเตรียมอาหารเจที่ดีให้กับลูกๆได้ เป็นเมนูอาหารเจที่เหมาะสมสำหรับเด็กค่ะ ข้อห้ามในการกินเจ ก่อนที่จะเริ่มต้นการกินเจในปีนี้ เราต้องมาย้ำเตือนความเข้าใจในการกินเจให้ถูกต้องกันเสียก่อน ว่าห้ามกินของสิ่งใดบ้าง อะไรที่กินได้หรือไม่ได้ งดเว้นเนื้อสัตว์ทุกชนิด และห้ามทำอันตรายต่อสัตว์ งดนม เนย…