กิน “ซาซิมิไก่” เสี่ยงอันตรายถึงกับตาบอด
byกิน “ซาซิมิไก่” เสี่ยงอันตรายถึงกับตาบอด เรื่องราวของเมนู “ซาซิมิไก่” เคยเป็นประเด็นที่พูดถึงกันในสังคมไทยมาหลายครั้งแล้ว ล่าสุดนี้กลับมาเป็นประเด็นให้พูดถึงกันอีก เนื่องมาจากการรีวิวของเพจหนึ่งที่ทำการรีวิวเมนูซาซิมิเนื้อไก่ ที่ต้องกินคู่กับน้ำจิ้มแบบต่าง ๆ และยืนยันว่านี่ไม่ใช่เมนูที่เป็นการกินเล่นแบบแผลง ๆ เป็นเมนูที่มีขายในร้านอาหารบางร้านในประเทศไทยจริง ๆ เราต่างก็คุ้นเคยกับการรับประทานซาซิมิที่ทำจากปลาในอาหารญี่ปุ่นมานาน และอาหารญี่ปุ่นก็เป็นร้านอาหารที่ครอบครัวไทยนิยมพากันไปรับประทาน แต่ซาซิมิที่ทำจากไก่จะรับประทานได้อย่างปลอดภัยจริงหรือ มาค้นหาคำตอบไปด้วยกันค่ะ วัฒนธรรมรับประทานไก่ดิบ มีวัฒนธรรมการรับประทานไก่ดิบจริงที่ประเทศญี่ปุ่น นิยมทั้งในรูปแบบซาชิมิและแบบทาทากิ ที่เป็นการย่างเนื้อสัตว์ให้ผิวด้านนอกสุกแต่ด้านในยังคงดิบอยู่ อย่างเมนู ‘โทริซาชิ’…
