รวบรวมสุดยอดเคล็ดลับการเลี้ยงลูก
5 เมนูอาหารเช้า สำหรับเด็กก่อนไปโรงเรียน เพราะอาหารมื้อเช้าเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อการใช้พลังงานและสมองของเด็ก ๆ ที่โรงเรียน คุณพ่อคุณแม่จึงควรเตรียม “เมนูอาหารเช้า” สำหรับลูกในทุก ๆ วัน ซึ่งกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ให้คำแนะนำไว้ว่า เมนูมื้อเช้าง่าย ๆ แต่มีสารอาหารครบ 5 หมู่ ก็เพียงพอแล้วที่จะเริ่มต้นวันของเด็ก ๆ วันนี้ Motherhood เลยนำเอาไอเดีย…
เมนูมังสวิรัติ 3 สูตรลองหัดให้ลูกกินมังฯ สมัยนี้คนไทยหลายๆครอบครัวนิยมกินมังสวิรัติกันมากขึ้น บางบ้านก็เริ่มจาก 1 วันต่อสัปดาห์ meatless Monday อะไรแบบนั้น “เมนูมังสวิรัติ” ที่เหมาะสมสำหรับเด็กมีให้เลือกเยอะแยะ เพราะบางทีด้วยความที่มีภาระหน้าที่รัดตัว คุณแม่อาจจะอยากประหยัดเวลาด้วยทำอาหารเพียงแค่ชุดเดียวให้กินมังฯเหมือนกันทั้งบ้าน แต่ก็คงกังวลเล็กน้อยว่าลูกๆจะกินอาหารมังสวิรัติได้ไหม หรือมีเมนูมังสวิรัติแบบไหนบ้างที่เหมาะกับเด็กๆ มาลองดูสูตรกันเลยค่ะ มีทั้งเมนูของคาวของหวานเลยนะคะวันนี้ ให้เด็กกินมังสวิรัติได้ไหม? สิ่งที่ต้องคำนึงถึงในการเลือกอาหารให้เด็กๆคือคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณพลังงานที่เขาจะได้รับในแต่ละวัน แต่ยังต้องคำนึงถึงว่าผักหลายๆชนิดมีส่วนประกอบเป็นไฟเบอร์สูงในขณะที่ให้พลังงานต่ำ ซึ่งอาจจะไปรบกวนการดูดซึมแร่ธาตุสำคัญเข้าสู่ร่างกาย เช่น แคลเซียม…
อาหารนานาชาติ 3 เมนู ที่จะเปิดประสบการณ์ให้ลูกน้อย สำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่มีลูกเข้าวัยเรียนแล้ว เขาสามารถกินอาหารได้หลากหลายมากขึ้น การให้เขามีโอกาสได้ลิ้มลอง “อาหารนานาชาติ” ย่อมจะเป็นการเปิดประสบการณ์ให้ลูกได้เรียนรู้รสชาติ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสใหม่ๆจากอาหารที่เขาไม่คุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศนานาชนิด ผักที่ยังไม่เคยชิมมาก่อน ยิ่งไปกว่านั้นยังทำให้ลูกได้เรียนรู้ถึงวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างไปจากของบ้านเราอีกด้วย ซึ่งวันนี้ Motherhood มีสูตรอาหารนานานชาติอันหลากหลายมาฝากกันค่ะ Tortilla Pizza อาหารเม็กซิกันเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะให้ลูกได้หัดกินอาหารนานาชาติ ถึงแม้ว่าการนำเอาตอร์ติญ่ามาฟิวชั่นเข้ากับกับพิซซ่าในแบบอิตาเลียนจะไม่ใช่การสร้างสรรค์เมนูในสไตล์ดั้งเดิมเท่าไหร่นัก แต่เชื่อว่าเด็กๆจะต้องติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน และยังเป็นเมนูที่ใช้เวลาทำไม่นาน แถมเป็นอีกเมนู…
ขนมทำง่าย ช่วยกันทำได้ทั้งแม่ทั้งลูก สำหรับคุณแม่ที่กำลังมองหากิจกรรมที่จะทำกันได้เพลินๆระหว่างแม่กับลูก วันนี้ Motherhood มีสูตร “ขนมทำง่าย” มาฝากกันค่ะ เป็นเมนูขนมที่สามารถให้คุณลูกช่วยคุณแม่หยิบจับทำได้ไม่ยาก แถมไม่ต้องง้อเตาอบด้วยนะ แต่จะเป็นเมนูขนมชนิดไหน ไปติดตามกันเลยค่ะ Cake Pop ในโลกของคนรักเบเกอรี่ ตอนนี้ cake pop กำลังเป็นขนมที่มาแรงเลยทีเดียว และจัดเป็นขนมทำง่ายอีกหนึ่งเมนู เพราะขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อน ไม่จำเป็นต้องมีเตาอบที่บ้านก็สามารถทำเองได้ เป็นขนมที่หน้าตาดีเพราะมีสีสันที่สดใส สามารถครีเอทการตกแต่งได้หลากหลายตามธีมที่ต้องการ…
เมนูทำง่าย: 3 เมนูพาสต้า สำหรับลูกรัก ในยุคสมัยนี้ที่คุณแม่หลายๆคนไม่ได้เป็นคุณแม่แบบเต็มเวลา ต้องออกไปทำงาน พอกลับบ้านมาก็ต้องดูแลลูก จัดหาอาหารให้ลูก วันนี้ Motherhood มี “เมนูทำง่าย” สำหรับลูกรักมาฝากกัน เพราะเราเข้าใจดีว่าคุณแม่เหน็ดเหนื่อยกับภาระนอกบ้านมามากแล้ว เมนูลูกรักที่เราจะนำเสนอจึงเป็นสูตรอาหารง่ายๆ สามารถทำให้เสร็จได้ภายในระยะเวลาไม่นาน Mac n Cheese เมนูมักกะโรนีชีสเป็นอาหารฝรั่งที่เด็กๆหลายคนถูกใจ เพราะอุดมไปด้วยชีสเยิ้มๆแสนอร่อย แต่คุณแม่หลายคนอาจจะรู้สึกว่าเป็นเมนูที่ต้องเสียเวลาทำมากมาย ต้องเอาเข้าเตาอบหลายนาที ซึ่งบางบ้านก็ไม่ได้มีเตาอบด้วย…
ความต้องการสารอาหารของเด็กในแต่ละช่วงวัยมีความแตกต่างกัน จึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่คุณ แม่มือใหม่ จะต้องเข้าใจเรื่องนี้อย่างละเอียดและคัดสรรสิ่งที่มีประโยชน์ให้ลูกได้ทาน เพื่อให้เขาได้รับสารอาหารที่จำเป็นเพียงพอ สำหรับทารกช่วงอายุ 0 – 2 ขวบแรก สมองและร่างกายของเขาจะเติบโตเร็วมาก น้ำหนักอาจเพิ่มจากเดิมได้มากกว่า 4 เท่า เทียบกับน้ำหนักแรกเกิด ทว่าสิ่งที่คุณแม่ควรต้องคำนึงไว้เลย นั่นก็คือหกระเพาะของเจ้าตัวน้อยมีขนาดเล็กกว่ากระเพาะของผู้ใหญ่ถึง 5 เท่า ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่เจ้าตัวน้อยจะต้องได้รับแต่อาหารที่ดีที่สุดเท่านั้น ความต้องการอาหารสำหรับแต่ละช่วงอายุ 0 – 6 เดือน…
เมนู อาหารเสริม : แอปเปิ้ลและฟักทองปั่นข้น แอปเปิ้ลเหมาะจะเป็นผลไม้ชนิดแรกที่ควรให้ลูกทานเนื่องจากมันเป็นอาหารที่ย่อยง่ายและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนั้น มันยังเป็ผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายและเต็มไปด้วยวิตามิน C แถมยังมีกากไยเป็นจำนวนมาก ช่วยในการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันของเจ้าตัวน้อยและป้องกันอาการท้องผูก ฟักทองเป็นผักที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย อีกทั้งยังมีวิตามิน A สูงและเบต้าแคโรทีน เบต้าแคโรทีนเป็นหนึ่งในสารแคโรทีนอยด์ที่มีในพืช ซึ่งเมื่อทานเข้าไปและถูกย่อยจะกลายเป็นวิตามิน A เบต้าแคโรทีนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจ นอกจากนั้นยังเชื่อว่าสารอาหารในฟักทองยังช่วยในเรื่องของการชะลอริ้วรอยที่เกิดขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น ส่วนผสม: 1. ฟักทอง 250g 2….