อาหาร

10 อาหารบำรุงหัวใจ วาเลนไทน์นี้มาดูแลหัวใจให้ดีกันเถอะ วันแห่งความรักใกล้เข้ามาแล้ว เป็นสัญญาณให้เราดูแลสุขภาพใจของคนรักกัน แต่ในขณะเดียวกันเราก็อย่าลืมที่จะดูแลสุขภาพของหัวใจจริง ๆ ด้วย “อาหารบำรุงหัวใจ” เพื่อให้เรามีสุขภาพกายที่แข็งแรงไปนาน ๆ วันนี้ Motherhood จะพาผู้อ่านไปพบกับอาหารที่จะช่วยบำรุงให้หัวใจเราแข็งแรง จะมีอะไรบ้างต้องตามไปอ่านกันค่ะ 1. ปลาที่อุดมด้วย Omega-3 ปลาที่มีไขมันดีอย่างปลาแซมอน ปลาทู ปลาซาร์ดีน หรือปลาทูน่า นั้นล้วนแล้วแต่มี Omega-3…

13 อาหารแสลง สำหรับคุณแม่ที่กำลังให้นม คุณแม่มือใหม่หลายคนที่กำลังให้นมเจ้าตัวเล็กอาจจะกำลังสงสัยว่ามีอาหารประเภทได้บ้างที่จัดเป็น “อาหารแสลง” ที่คนกำลังให้นมลูกอยู่ไม่ควรรับประทาน และหากเผลอรับประทานเข้าไปบ้างจะส่งผลเสียอะไรหรือเปล่า วันนี้ Motherhood จะมาไขข้อข้องใจเรื่องนี้ให้ได้ทราบกันค่ะ ในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นั้น แม่จะต้องการแคลอรี่ที่มากขึ้นกว่าเดิมถึง 500 แคลอรี่ด้วยกัน เพื่อที่จะได้รับพลังงานอย่างเพียงพอและสารอาหารในการผลิตนมแม่ แต่ในขณะเดียวกันนั้นก็ต้องงดอาหารและเครื่องดื่มมากมายเพื่อให้แน่ใจได้ว่าทารกจะไม่ได้รับผลข้างเคียงผ่านทางนมแม่ สิ่งนี้เองทำให้กระบวนการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีความซับซ้อน เป็นที่รู้กันดีว่าทุกอย่างที่แม่กินเข้าไปจะส่งผ่านไปรวมในน้ำนม อาหารบางชนิดสามารถเปลี่ยนรสชาติของน้ำนมทำให้ทารกปฏิเสธที่จะกินนม ในขณะที่อาหารบางอย่างก็อาจนำมาซึ่งผลข้างเคียงที่หนักเอาการ ตัวอย่างเช่น แม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมที่กินของหวานมากเกินไปก็สามารถทำให้ลูกน้อยของเธอเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน โรคเบาหวาน  โรคไขมันในตับ…

เมนู อาหารเสริม : แอปเปิ้ลและฟักทองปั่นข้น แอปเปิ้ลเหมาะจะเป็นผลไม้ชนิดแรกที่ควรให้ลูกทานเนื่องจากมันเป็นอาหารที่ย่อยง่ายและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ นอกจากนั้น มันยังเป็ผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายและเต็มไปด้วยวิตามิน C แถมยังมีกากไยเป็นจำนวนมาก ช่วยในการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันของเจ้าตัวน้อยและป้องกันอาการท้องผูก ฟักทองเป็นผักที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย อีกทั้งยังมีวิตามิน A สูงและเบต้าแคโรทีน เบต้าแคโรทีนเป็นหนึ่งในสารแคโรทีนอยด์ที่มีในพืช ซึ่งเมื่อทานเข้าไปและถูกย่อยจะกลายเป็นวิตามิน A เบต้าแคโรทีนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและโรคหัวใจ นอกจากนั้นยังเชื่อว่าสารอาหารในฟักทองยังช่วยในเรื่องของการชะลอริ้วรอยที่เกิดขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น ส่วนผสม: 1. ฟักทอง 250g 2….