โภชนาการ

การมี “โภชนาการ” ที่ดีคือสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับพัฒนาการและการเจริญเติบโตของลูกรัก คุณพ่อคุณแม่จึงต้องเข้าใจและมีความรู้ในเรื่องนี้อย่างดี เพื่อที่จะได้จัดสรรอาหารให้กับลูกได้อย่างดีที่สุด

เรื่องของนมเด็ก

เรื่องของ “นมเด็ก” ที่พ่อแม่มือใหม่ต้องรู้

by / 22752 reads

เรื่องของ “นมเด็ก” ที่พ่อแม่มือใหม่ต้องรู้ การเป็นพ่อแม่มือใหม่นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย มีอะไรให้ต้องเรียนรู้อยู่ทุกวัน อย่างพอลูกโตถึงวัยที่จะต้องกินนมอื่นเสริมจากนมแม่ ท่ามกลาง “นมเด็ก” ในท้องตลาดที่มีให้เลือกมากมายหลายประเภท แถมยังใช้คำเรียกต่างกันหลายแบบ ก็คงทำให้พ่อแม่มือใหม่สับสนอยู่ไม่น้อย ว่านมแบบไหนจะเหมาะกับเด็กวัยไหน และแบบไหนจะดีต่อลูกรักของเรามากกว่ากัน ดังนั้น วันนี้มาทำความเข้าใจในเรื่องนมผงสำหรับเด็กให้มากขึ้นกันค่ะ สารอาหารในนมผงที่มีประโยชน์ 1. DHA DHA เป็นกรดไขมันที่พบมากในสมองและเยื่อกระจกตาของทารก แต่ร่างกายคนเราไม่สามารถสร้าง DHA เองได้ ซึ่ง…

นมแพะกับเด็ก

นมแพะ ดีสำหรับเด็กหรือไม่?

by / 24663 reads

นมแพะ ดีสำหรับเด็กหรือไม่? ขึ้นชื่อว่าเป็นพ่อเป็นแม่นะคะ เราก็พยายามสรรหาอาหารที่ดีมีประโยชน์มาบำรุงให้ลูกกันทั้งนั้น ซึ่ง “นมแพะ” ก็เป็นหนึ่งในนั้น เพราะในช่วงหลังมานี้ นมแพะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นมาก ทั้งนำมาดื่มแทนนมวัว พ่อแม่หลายบ้านหันมาให้ลูกดื่มนมแพะเพิ่ม ขนาดแมวก็ยังต้องกินนมแพะ แท้จริงแล้วนมแพะมีประโยชน์อะไร ดีกว่านมวัวหรือเปล่า แล้วเด็กที่แพ้นมวัวละ จะสามารถดื่มนมแพะทดแทนได้ไหม มาหาคำตอบกันเลยค่ะ นมแพะต่างจากนมวัวตรงไหน? นมแพะจัดเป็นนมอีกชนิดที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร โดยมีปริมาณโปรตีนสูงสุดเมื่อเทียบกับนมชนิดอื่นๆ นมแพะ 1 แก้ว ให้โปรตีน…

การกินอาหารเสริมทารก

อาหารเสริมทารก พร้อมสูตรอาหารแบ่งแยกตามวัย

by / 16512 reads

อาหารเสริมทารก พร้อมสูตรอาหารแบ่งแยกตามวัย หลังจากที่คุณพ่อคุณแม่ได้ทราบกันไปแล้วว่าเมื่อไหร่ที่ควรเริ่มให้ลูกกิน “อาหารเสริมทารก” รวมถึงพัฒนาการในการกินตามวัยของเด็ก วันนี้เราจะมาเจาะลึกลงไปถึงการวัดความพร้อมตามวัยที่สมควรจะเริ่มกินอาหารสำหรับเด็ก รวมทั้งประเภทของอาหารที่ลูกจะสามารถกินได้อย่างเหมาะสมตามพัฒนาการในช่วงวัยของเขา ความพร้อมของระบบทางเดินอาหาร ทารกแรกเกิดจะมีอาการห่อปากเอาลิ้นดันอาหารออกมา (Extrusion reflex) โดยทารกจะห่อปากและเอาลิ้นดุนอาหารออกมาเมื่อได้รับอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลว เมื่อทารกอายุได้ 4-6 เดือน อาการนี้จะหายไป จะสามารถตวัดอาหารลงสู่ลำคอและกลืนอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลวได้ น้ำย่อยที่สำคัญในการย่อยแป้งคืออะไมเลส (Amylase) จากตับอ่อนยังมีระดับต่ำอยู่ในทารกแรกเกิดจนถึงอายุประมาณ 6 เดือน นอกจากนี้น้ำย่อยไลเปส (Lipase)…

พ่อแม่คาใจ เด็กกินเจได้ไหม?

กับเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึง “เด็กกินเจได้ไหม?”

by / 16421 reads

กับเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึง “เด็กกินเจได้ไหม?” วันเสาร์หน้าก็จะเข้าเทศกาลกินเจกันแล้วนะคะ หลายๆบ้านที่มีเชื้อสายจีนก็คงเข้าร่วมกินเจกันตามเคย แต่ก็น่าจะยังสงสัยกันใช่ไหมว่า “เด็กกินเจได้ไหม?” การกินเจจะทำให้เด็กขาดสารอาหารที่จำเป็นหรือเปล่า หรือควรเป็นเด็กที่โตหน่อยถึงจะกินได้ มีอายุที่แนะนำไหมว่าสามารถกินเจได้ ไม่เป็นอะไร Motherhood เข้าใจดีค่ะ สมัยนี้อะไรๆก็รัดตัว หากจะต้องทำสำรับแยกกันทั้งอาหารเจและอาหารชอ ก็ออกจะวุ่นวายไปสักหน่อย คุณพ่อคุณแม่บางบ้านเลยอาจจะอยากจัดสำรับทีเดียวไปเลย แต่ก็ยังคงกังวลว่าหากให้ลูกๆกินเจตามไปด้วย เด็กๆจะได้รับสารอาหารครบถ้วนตามที่ต้องการต่อวันหรือไม่ ยังไงลองติดตามบทความนี้ดูนะคะ ความเป็นมาของการกินเจ การกินเจ ตามพจนนุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525…

เลือกอาหารสำหรับเด็ก

เริ่มให้ลูกกิน “อาหารสำหรับเด็ก” เมื่อไหร่ดี

by / 16440 reads

เริ่มให้ลูกกิน “อาหารสำหรับเด็ก” เมื่อไหร่ดี วัยทารกเป็นวัยที่เด็กควรได้รับน้ำนมแม่มากที่สุด เพราะน้ำนมแม่มีสารอาหารมากมาย แต่เมื่อลูกโตขึ้นสักพักก็จำเป็นจะต้องได้รับ “อาหารสำหรับเด็ก” ที่เหมาะสมตามวัย เพื่อช่วยเสริมภูมิต้านทาน เสริมพัฒนาการ และเป็นการฝึกให้ลูกมีความคุ้นเคยกับอาหารด้วย แต่ควรเริ่มให้ทารกได้รับประทานอาหารเหล่านี้ตอนไหน สามารถให้เขารับประทานอะไรได้บ้าง และต้องให้ในปริมาณมากน้อยแค่ไหน ติดตามรายละเอียดได้ในบทความนี้เลยค่ะ จุดประสงค์ของการให้อาหารตามวัยสำหรับทารก 1. ให้สารอาหารเพิ่มเติมจากนมแม่ ในช่วงอายุ 6 เดือนแรก ทารกจะได้รับสารอาหารเพียงพอจากนมแม่ที่มีสุขภาพดี ถ้าหากแม่มีสุขภาพที่ดีและสามารถให้นมแก่ลูกได้อย่างเต็มที่ และทารกเติบโตได้ตามเกณฑ์…

หน้าที่แคลเซียม

แคลเซียม จำเป็นต่อแม่และลูกมากแค่ไหน?

by / 15474 reads

แคลเซียม จำเป็นต่อแม่และลูกมากแค่ไหน? คนไทยส่วนมากเข้าใจว่า หากอยากจะให้ลูกหลานสูงหรือตัวผู้ใหญ่เองต้องการมีกระดูกที่แข็งแรง “แคลเซียม” คือสารอาหารที่จำเป็นที่จะช่วยให้บรรลุเป้าหมาย แต่การได้รับแคลเซียมมากไปก็ไม่ใช่เรื่องดี จริงๆแล้วแคลเซียมมีหน้าที่อย่างไรกันแน่ มีส่วนช่วยในเรื่องใดได้บ้าง และต้องรับเข้าร่างกายอย่างไรถึงจะเกิดประโยชน์สูงสุด ไม่เกิดโทษ ถ้าอยากรู้ ต้องติดตามบทความนี้ต่อค่ะ แคลเซียมทำหน้าที่อะไร? แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีปริมาณมากที่สุดในร่างกาย ร้อยละ 99 ของแคลเซียมจะอยู่ที่กระดูกและฟัน ส่วนแคลเซียมอีกร้อยละ 1 อยู่ในเลือดและเนื้อเยื่ออื่นๆ เราอาจกล่าวได้ว่ากระดูกเป็นแหล่งสะสมของแคลเซียมในร่างกาย หน้าที่สำคัญของแคลเซียมคือ การสร้างกระดูก…

กินวิตามินซีกันเถอะ

กินวิตามินซี มันดีต่อสุขภาพลูกยังไงบ้าง

by / 15189 reads

กินวิตามินซี มันดีต่อสุขภาพลูกยังไงบ้าง การ “กินวิตามินซี” มีความสำคัญต่อสุขภาพและการพัฒนาการของเด็ก คุณพ่อคุณแม่ลองอ่านบทความนี้ต่อไปเพื่อดูว่าลูกรักของคุณต้องการวิตามินซีมากน้อยเพียงใด แหล่งอาหารที่ดีที่สุดในการได้รับวิตามินซีคืออะไรบ้าง และค้นพบวิธีหลีกเลี่ยงการได้รับวิตามินซีน้อย หรือมากเกินไป ทำไมวิตามินซีถึงสำคัญ? เพราะวิตามินซีช่วยสร้างและซ่อมแซมเซลล์เม็ดเลือดแดง กระดูก และเนื้อเยื่อ อีกทั้งช่วยให้เหงือกของลูกแข็งแรง และทำให้หลอดเลือดของลูกแข็งแรงด้วย ช่วยลดรอยช้ำที่เกิดจากการล้มหรืออุบัติเหตุต่างๆ วิตามินซียังช่วยลดและรักษาบาดแผล เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันการติดเชื้อโรค ยิ่งไปกว่านั้น วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ซึ่งหมายความว่ามันช่วยปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง…

น้ำมันตับปลาดีอย่างไร

น้ำมันตับปลา จำเป็นต้องหามาให้ลูกกินไหม?

by / 16240 reads

น้ำมันตับปลา จำเป็นต้องหามาให้ลูกกินไหม? คนเป็นพ่อเป็นแม่ อาหารเสริมใดๆที่ใครเขาว่าดี เราก็มักจะสรรหามาให้ลูกได้กินเพื่อเสริมโภชนาการกัน “น้ำมันตับปลา” ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่พ่อแม่หลายคนนิยมซื้อหามาป้อนลูกรัก อย่างตัวผู้เขียนเองก็เคยกินมาตั้งแต่เด็ก แต่เชื่อว่ายังคงมีหลายๆคนที่สับสนอยู่ว่ามันคือน้ำมันปลาหรือเปล่า เป็นของชนิดเดียวกันหรือเปล่า และบางบ้านก็มีปัญหาว่าป้อนแล้วลูกไม่ยอมกินเลย เพราะน้ำมันปลาตามท้องตลาดส่วนมากก็แต่งมาแค่กลิ่น ส่วนรสชาตินั้นยังเป็นที่หลอนลิ้นของเด็กๆอยู่เหมือนเดิม จะทำยังไงนะลูกถึงจะยอมกินอาหารเสริมที่เราคิดว่าดี ซื้อมาแล้วไม่เสียสตางค์เปล่า หรือว่าจริงๆแล้วอาจจะไม่ต้องลำบากหาซื้อมา แต่เราสามารถหาสารอาหารชนิดเดียวกันนี้ได้จากของกินอย่างอื่น หากคุณพ่อคุณแม่อยากทราบ ต้องติดตามอ่านต่อค่ะ รู้จักน้ำมันตับปลาให้มากขึ้น น้ำมันตับปลา คือ น้ำมันที่สกัดจากตับของปลาซึ่งส่วนใหญ่เป็นปลาทะเล เช่น…

ซุปไก่สกัดดีจริงหรือ

ซุปไก่สกัด ของบำรุงล้ำค่าหรือโฆษณาเกินจริง

by / 4316 reads

ซุปไก่สกัด ของบำรุงล้ำค่าหรือโฆษณาเกินจริง ขึ้นชื่อว่าเป็นพ่อแม่แล้ว ก็ย่อมอยากดูแลลูกให้ดีที่สุด โดยเฉพาะเรื่องพัฒนาการของเขา อะไรที่คนว่าดีก็สรรหามาบำรุงให้ลูก รวมทั้ง “ซุปไก่สกัด” ที่ก็ยังเป็นที่ถกเถียงกันในสังคมว่าจริงๆแล้วเป็นเครื่องดื่มบำรุงที่จำเป็นต่อร่างกาย หรือเป็นของที่ถูกโฆษณาสรรพคุณให้ดูดีเกินความจริงกันแน่ แต่ก็นั่นแหละค่ะ ด้วยความที่เราเป็นพ่อแม่ เราก็ย่อมอยากจะให้ลูกได้รับสารอาหารที่ดีที่สุดเสมอ หากเรามีกำลังพอที่จะจัดหามาให้เขาได้ เราก็พยายามทำกันตลอด ท่ามกลางกระแสถกเถียงเรื่องสารอาหารที่มีในซุปไก่สกัด คงทำให้คุณพ่อคุณแม่ลังเลใจว่าจะเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าหรือไม่ วันนี้ Motherhood มีสาระเกี่ยวกับโภชนาการที่จะได้รับจากผลิตภัณฑ์ซุปไก่สกัดมาฝากกันค่ะ ซุปไก่คืออะไร? มันคือเครื่องดื่มสีน้ำตาลเข้มที่สกัดจากเนื้อไก่ เป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลังที่ได้รับความนิยมอย่างมากในแถบเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพราะมีความเชื่อกันว่าซุปไก่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย…

โทษของน้ำอัดลมมีมากมาย

โทษของน้ำอัดลม พ่อแม่ต้องระวังไม่ให้ลูกติดน้ำอัดลม

by / 6660 reads

โทษของน้ำอัดลม พ่อแม่ต้องระวังไม่ให้ลูกติดน้ำอัดลม อากาศบ้านเรามันร้อน ใครๆก็รู้ดี การได้ดื่มน้ำอัดลมเย็นๆสักแก้วในช่วงบ่ายทำให้ชื่นใจไม่น้อย และเราก็รู้ดีเช่นกันถึง “โทษของน้ำอัดลม” ว่ามันส่งผลเสียต่อสุขภาพเราในทางไหนได้บ้าง คนเป็นพ่อเป็นแม่จะเลี่ยงอย่างไรเพื่อไม่ให้ลูกดื่มน้ำอัดลมมากเกินไป แก้จะไขอย่างไรหากลูกติดน้ำอัดลมไปแล้ว ติดตามอ่านได้ในบทความนี้เลยค่ะ มีอะไรในน้ำอัดลม น้ำอัดลมจัดว่าเป็นเครื่องดื่มที่อยู่ในกลุ่มอาหาร Empty Calories หรือ อาหารที่ไร้คุณค่าทางอาหาร ไม่ว่าจะเป็นน้ำอัดลมรสไหน ชนิดใดก็มีองค์ประกอบหลักเหมือนกัน คือ น้ำ น้ำตาล กรดคาร์บอนิก กรดฟอสฟอริก…