โภชนาการ

การมี “โภชนาการ” ที่ดีคือสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับพัฒนาการและการเจริญเติบโตของลูกรัก คุณพ่อคุณแม่จึงต้องเข้าใจและมีความรู้ในเรื่องนี้อย่างดี เพื่อที่จะได้จัดสรรอาหารให้กับลูกได้อย่างดีที่สุด

เลือกนมสำหรับเด็ก

เรื่องของ “นมสำหรับเด็ก” ที่พ่อแม่ต้องรู้

by / 3628 reads

เรื่องของ “นมสำหรับเด็ก” ที่พ่อแม่ต้องรู้ “นมสำหรับเด็ก” เป็นอีกแหล่งธาตุอาหารสำคัญที่พ่อแม่ต้องใส่ใจนะคะ เนื่องในวันนี้เป็นวันดื่มนมโลก Motherhood จึงนำเอาสาระดี ๆ เกี่ยวกับการดื่มนมของเด็ก ๆ มาให้คุณพ่อคุณแม่ได้เรียนรู้เพิ่มเติมกันค่ะ เพื่อสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรงของลูกรัก เด็กเล็ก / เด็กวัยหัดเดินควรดื่มนมมากแค่ไหน ? เมื่อลูกน้อยของคุณอายุครบ 12 เดือน คุณจะสามารถเพิ่มนมวัวหรือนมทดแทนในอาหารของพวกเขาได้ หากคุณต้องการให้นมลูกต่อไป คุณก็ทำได้เช่นกัน แต่ลูกของคุณจะต้องการนมน้อยลงเมื่อเริ่มเพลิดเพลินกับอาหารอื่น…

คาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับเด็ก

เด็กควรหลีกเลี่ยงอาหาร “คาร์โบไฮเดรตต่ำ”

by / 3115 reads

เด็กควรหลีกเลี่ยงอาหาร “คาร์โบไฮเดรตต่ำ” ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เทรนด์ที่ได้รับความนิยมคือการลดหรือแม้แต่การกำจัดคาร์โบไฮเดรตออกจากกิจวัตรการกินประจำวันของเรา แต่อาหาร “คาร์โบไฮเดรตต่ำ” เหล่านี้ดีสำหรับเด็กหรือไม่ ? แม้ว่าการลดคาร์โบไฮเดรตบางประเภทเช่นน้ำตาลจะเป็นประโยชน์ แต่การกำจัดคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดก็ไม่ถูกต้อง แม้ว่าจะเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะให้ทั้งครอบครัวมาร่วมทำภารกิจกับคุณ ในขณะที่คุณลองรับประทานอาหารประเภทนี้ แต่สิ่งสำคัญคือคุณต้องปล่อยให้เด็ก ๆ ได้กินตามปกติ คาร์โบไฮเดรตคืออะไร ? คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย พวกมันมักจะแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม คือแบเบเชิงเดี่ยวและแบบเชิงซ้อน การรับประทานคาร์โบไฮเดรตแบบเชิงเดี่ยวนั้น ร่างกายจะย่อยสลายได้ง่ายและมักพบในข้าวขาว ขนมปังขาว เค้ก…

ชาคาโมมายล์กับทารก

ชาคาโมมายล์สำหรับทารก: ปลอดภัยและได้ผลจริงหรือ ?

by / 2269 reads

ชาคาโมมายล์: ปลอดภัยและได้ผลสำหรับทารกจริงหรือ ? ผู้คนกล่าวว่า “ชาคาโมมายล์” สามารถช่วยทารกที่มีอาการจุกเสียด แน่นเฟ้อ และนอนหลับยาก ได้ยินดังนี้แล้ว คุณพ่อคุณแม่หลายคนอาจจะตั้งท่าไปซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อชาชนิดนี้มาติดบ้านไว้ ซึ่งก็นับว่าเป็นของที่มีราคาพอสมควร ลองมาฟังความเห็นจากวงการแพทย์กันดูก่อนดีกว่าค่ะ มีคุณพ่อคุณแม่คนไหนที่โตมากับการ์ตูนปีเตอร์ แรบบิท ไหมคะ เพราะการ์ตูนเรื่องนี้แหละที่เริ่มพูดถึงพลังอันแสนผ่อนคลายของชาคาโมมายล์ แต่ทราบหรือเปล่าคะ ว่าแม้จะเป็นการอ้างอิงจากการ์ตูน แต่ก็มีความสมเหตุสมผลอยู่ไม่น้อย เพราะดอกคาโมไมล์สามารถเป็นแหล่งบรรเทาแก๊สและอาการโคลิคที่ทำให้เด็กทารกรู้สึกจุกเสียดท้อง ชาคาโมมายล์ทำงานอย่างไรสำหรับทารก ? คาโมมายล์เป็นสมุนไพรขับลม ซึ่งหมายความว่ามันมีความสามารถในการป้องกันการก่อตัวของแก๊สและช่วยขับไล่แก๊ส…

เริ่มให้อาหารแข็งกับลูก

สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อน “เริ่มให้อาหารแข็ง” กับลูกน้อย

by / 2766 reads

สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อน “เริ่มให้อาหารแข็ง” กับลูกน้อย มีคำถามกวนใจมากมายที่อยู่ในความคิดของพ่อแม่ขณะที่พวกเขาพิจารณาวิธี “เริ่มให้อาหารแข็ง” กับลูกน้อย ลูกพร้อมหรือยัง ? เขาจะชอบหรือไม่ ? จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเขามีอาการแพ้ ? นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการแนะนำให้ลูกน้อยรู้จักกับอาหารแข็ง การเรียนรู้วิธีแนะนำอาหารแข็งให้กับทารกน้อยของคุณอาจเป็นได้ทั้งเรื่องที่น่าตื่นเต้นและน่ากลัว แต่การรู้สึกมั่นใจและเตรียมพร้อมสามารถช่วยคลายความกังวลบางส่วนออกจากอาหารมื้อแรกเหล่านั้นได้ สิ่งที่คุณต้องรู้มีดังนี้ ควรเริ่มให้อาหารทารกเมื่อใด หากลูกน้อยของคุณดูสนใจขนมปังตอนเช้าของคุณมากกว่าขวดนม เขาอาจพยายามบอกคุณว่าพร้อมที่จะลองอาหารแข็งแล้ว โดยปกติแล้วจุดที่น่าสนใจจะเกิดขึ้นประมาณ 5 เดือน บวกหรือลบหนึ่งเดือน ขึ้นอยู่กับเด็กแต่ละคน…

อาหารบำรุงสมองสำหรับเด็กเล็ก

6 อาหารบำรุงสมอง สำหรับลูกน้อยวัยเตาะแตะของคุณ

by / 2736 reads

6 อาหารบำรุงสมอง สำหรับลูกน้อยวัยเตาะแตะของคุณ คำว่า You are what you eat ไม่ใช่คำกล่าวที่เกินจริง โดยเฉพาะในช่วงก่อนอายุ 2 ขวบ “อาหารบำรุงสมอง” จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก และคุณต้องแน่ใจได้ว่าลูกน้อยของคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต พ่อแม่ทุกคนทราบดีว่าลูกน้อยของคุณต้องการอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อเติบโต แต่คุณรู้หรือไม่ว่าสิ่งที่พวกเขากินยังช่วยพัฒนาสมองของพวกเขาด้วย เพราะช่วง 1,000 วันแรกของชีวิต ตั้งแต่ปฏิสนธิจนถึงอายุ 2 ขวบมีความสำคัญที่สุดสำหรับการพัฒนาสมอง…

อันตรายจากซาซิมิไก่

กิน “ซาซิมิไก่” เสี่ยงอันตรายถึงกับตาบอด

by / 2669 reads

กิน “ซาซิมิไก่” เสี่ยงอันตรายถึงกับตาบอด เรื่องราวของเมนู “ซาซิมิไก่” เคยเป็นประเด็นที่พูดถึงกันในสังคมไทยมาหลายครั้งแล้ว ล่าสุดนี้กลับมาเป็นประเด็นให้พูดถึงกันอีก เนื่องมาจากการรีวิวของเพจหนึ่งที่ทำการรีวิวเมนูซาซิมิเนื้อไก่ ที่ต้องกินคู่กับน้ำจิ้มแบบต่าง ๆ และยืนยันว่านี่ไม่ใช่เมนูที่เป็นการกินเล่นแบบแผลง ๆ เป็นเมนูที่มีขายในร้านอาหารบางร้านในประเทศไทยจริง ๆ เราต่างก็คุ้นเคยกับการรับประทานซาซิมิที่ทำจากปลาในอาหารญี่ปุ่นมานาน และอาหารญี่ปุ่นก็เป็นร้านอาหารที่ครอบครัวไทยนิยมพากันไปรับประทาน แต่ซาซิมิที่ทำจากไก่จะรับประทานได้อย่างปลอดภัยจริงหรือ มาค้นหาคำตอบไปด้วยกันค่ะ วัฒนธรรมรับประทานไก่ดิบ มีวัฒนธรรมการรับประทานไก่ดิบจริงที่ประเทศญี่ปุ่น นิยมทั้งในรูปแบบซาชิมิและแบบทาทากิ ที่เป็นการย่างเนื้อสัตว์ให้ผิวด้านนอกสุกแต่ด้านในยังคงดิบอยู่ อย่างเมนู ‘โทริซาชิ’…

ซื้อเนื้อสัตว์ลดราคา

“เนื้อสัตว์ลดราคา” ตามซูเปอร์ปลอดภัยต่อสุขภาพหรือเปล่า ?

by / 2576 reads

“เนื้อสัตว์ลดราคา” ตามซูเปอร์ปลอดภัยต่อสุขภาพหรือเปล่า ? ยุคสมัยนี้อะไรที่ประหยัดได้ก็ต้องประหยัดนะคะ แม่บ้านหลายท่านจึงนิยมช็อปปิ้ง “เนื้อสัตว์ลดราคา” รวมทั้งอาหารปรุงสุกพร้อมรับประทานชนิดอื่น ๆ ที่ติดป้ายเหลืองลดราคาในช่วงหัวค่ำตามซูเปอร์มาร์เก็ต แต่เราจะทราบได้อย่างไรว่าเนื้อสัตว์หรืออาหารที่ลดราคาเหล่านั้นจะมีคุณภาพที่ลดลงหรือเปล่า นี่คือวิธีที่คุณสามารถบอกตัวเองได้ว่า เนื้อสัตว์ที่ลดราคาอย่างมากเหล่านั้นเป็นไอเท็มลดราคาที่คุ้มค่าสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยของคนในครอบครัว หลายคนอาจจะภูมิใจในการเป็นนักช็อปมืออาชีพที่ช็อปได้เก่งในงบประมาณอันจำกัด คุณอาจจะยอมรับเอาเนื้อสัตว์ที่ลดราคาถึง 30% ในขณะที่เพื่อนของคุณบางคนรู้สึกสยองกับมัน คุณอาจจะยอมแลกราคาที่ถูกลงกับเนื้อวัวที่สีดูจืดกว่าเนื้อแพ็คใหม่ที่อยู่ข้าง ๆ เล็กน้อย คุณอาจจะภูมิใจในความใจกว้างของตัวเองและการเป็นนักล่าหาของราคาประหยัด แต่สิ่งสำคัญคือคุณควรต้องเรียนรู้วิธีการที่จะทราบว่าเนื้อสัตว์ที่บรรจุมาในหีบห่อยังคงสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ความแตกต่างของประเภทวันหมดอายุ ? วันที่ที่ระบุให้บนแพ็คเนื้อเป็นเหมือนแค่แผ่นโน้ตที่แปะไว้เพื่อให้ผู้ค้าปลีกตรวจสอบได้ว่า…

ถั่งเช่าดีจริงเหรอ

ถั่งเช่า ดีต่อสุขภาพจริงหรือภัยเงียบ ?

by / 2279 reads

ถั่งเช่า ดีต่อสุขภาพจริงหรือภัยเงียบ ? ช่วงนี้สิ่งที่กำลังเป็นทอล์คออฟเดอะทาวน์ในประเด็นสุขภาพเห็นจะหนีไม่พ้น “ถั่งเช่า” เพราะธุรกิจอาหารเสริมที่มีถั่งเช่าเป็นส่วนประกอบหลักกำลังเป็นที่แพร่หลายในท้องตลาดอย่างมาก มีโฆษณาสรรพคุณเกินจริงทางเคเบิลทีวีแทบทุกช่อง ทำให้บรรดาลูกหลานต่างเป็นห่วงผู้หลักผู้ใหญ่ที่บ้านว่าจะหลงซื้อมารับประทาน ซึ่งก็ได้มีผู้สูงอายุจากหลายครอบครัวหลงเชื่อและสั่งมารับประทานกันมากมาย ที่น่าเสียใจก็คือบางคนได้รับอันตรายจนถึงแก่ชีวิต จึงทำให้หลาย ๆ คนเริ่มสงสัยว่าถั่งเช่าคืออะไรกันแน่ ก่อนหน้านี้ไม่เคยได้ยินใครออกมาพูดถึงอันตรายของมัน สรุปแล้วมันมีประโยชน์จริงหรือเป็นภัยเงียบต่อสุขภาพของคนเรา หากอยากรู้ ติดตามได้ในบทความเลยค่ะ ถั่งเช่าคืออะไร ? ถั่งเช่า หรือที่หลายคนรู้จักกันในนามของ “ไวอะกร้าแห่งเทือกเขาหิมาลัย” เรียกในภาษาจีนกลางว่า ตงถงเซี่ยเฉ่า…

ลูกกินเค็มมากไป

8 สัญญาณบ่งบอก ว่าลูกคุณ “กินเค็ม” มากเกินไปแล้ว

by / 2063 reads

8 สัญญาณบ่งบอก ว่าลูกคุณ “กินเค็ม” มากเกินไปแล้ว การรับประทานอาหารที่มีเกลือมากเกินไปแม้ในวัยหนุ่มสาวก็อาจมีผลในระยะยาวได้ นี่คือสัญญาณบางอย่างที่ลูกของคุณ “กินเค็ม” มากเกินไปแล้ว ซึ่ง Motherhood เชื่อว่าหลาย ๆ ข้อนั้นอาจเป็นสิ่งที่คุณพ่อคุณแม่หรือผู้ที่เลี้ยงดูใกล้ชิดไม่เคยตระหนักมาก่อน แต่วันนี้คุณป้องกันให้กับลูกน้อยได้ก่อนจะสาย คุณทราบหรือไม่ว่าเด็กโดยเฉลี่ยตั้งแต่อายุ 6-18 ปี รับเกลือมากกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวันประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ แม้ว่าคุณจะเก็บกระปุกเกลือไว้ไกลมือพวกเขาสักแค่ไหน แต่เขาก็ยังสามารถรับมันได้ในปริมาณที่มากเกินไปอยู่ดี ในความเป็นจริงผู้ร้ายรสเค็มนั้นมาจากพิซซ่า…

ช่วยลูกกินให้ถูกหลัก

15 วิธี เพื่อลูกรัก กินให้ถูกหลัก

by / 2280 reads

15 วิธี เพื่อลูกรัก กินให้ถูกหลัก หากคุณอยากให้ลูกรัก “กินให้ถูกหลัก” คุณต้องรีบอ่านบทความนี้ เพราะนักโภชนาการได้ให้คำแนะนำที่ผ่านการทดลองจากความเป็นจริง ในการให้ลูกกินผัก ดื่มนม รวมทั้งได้ทดลองอาหารใหม่ ๆ และเคล็ดลับการกินอาหารที่ดีอีกมากมาย นี่คือบทเรียนที่สำคัญจากนักโภชนาการ ซึ่งจะช่วยแนะนำให้ลูก ๆ ของคุณกินอาหารได้ดีขึ้น 1. จัดทำตารางเวลา เด็ก ๆ ต้องกินอาหารทุก ๆ 3-4…