โภชนาการ

การมี “โภชนาการ” ที่ดีคือสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับพัฒนาการและการเจริญเติบโตของลูกรัก คุณพ่อคุณแม่จึงต้องเข้าใจและมีความรู้ในเรื่องนี้อย่างดี เพื่อที่จะได้จัดสรรอาหารให้กับลูกได้อย่างดีที่สุด

โทษของน้ำอัดลมมีมากมาย

โทษของน้ำอัดลม พ่อแม่ต้องระวังไม่ให้ลูกติดน้ำอัดลม

by / 7565 reads

โทษของน้ำอัดลม พ่อแม่ต้องระวังไม่ให้ลูกติดน้ำอัดลม อากาศบ้านเรามันร้อน ใครๆก็รู้ดี การได้ดื่มน้ำอัดลมเย็นๆสักแก้วในช่วงบ่ายทำให้ชื่นใจไม่น้อย และเราก็รู้ดีเช่นกันถึง “โทษของน้ำอัดลม” ว่ามันส่งผลเสียต่อสุขภาพเราในทางไหนได้บ้าง คนเป็นพ่อเป็นแม่จะเลี่ยงอย่างไรเพื่อไม่ให้ลูกดื่มน้ำอัดลมมากเกินไป แก้จะไขอย่างไรหากลูกติดน้ำอัดลมไปแล้ว ติดตามอ่านได้ในบทความนี้เลยค่ะ มีอะไรในน้ำอัดลม น้ำอัดลมจัดว่าเป็นเครื่องดื่มที่อยู่ในกลุ่มอาหาร Empty Calories หรือ อาหารที่ไร้คุณค่าทางอาหาร ไม่ว่าจะเป็นน้ำอัดลมรสไหน ชนิดใดก็มีองค์ประกอบหลักเหมือนกัน คือ น้ำ น้ำตาล กรดคาร์บอนิก กรดฟอสฟอริก…

กินไก่เยอะ เสี่ยงเป็นสาวไวจริงเหรอ

กินไก่เยอะ ทำให้เด็กเป็นสาวไว จริงเหรอ?

by / 6161 reads

กินไก่เยอะ ทำให้เด็กเป็นสาวไว จริงเหรอ? ในไทยเรามีความเชื่อหนึ่งที่ส่งต่อกันมานานหลายปีว่า ไก่ที่ถูกเลี้ยงในระบบปศุสัตว์สมัยใหม่จะได้รับการฉีดฮอร์โมนเพื่อเร่งโต ขายได้ไวขึ้น ทำให้เด็กๆที่ “กินไก่เยอะ” มีความเสี่ยงต่อภาวะสาวไวผิดปกติเนื่องจากได้รับฮอร์โมนที่ตกค้างมาในไก่มากเกินไป ประเด็นความเชื่อนี้จะจริงเท็จแค่ไหน ลูกๆของคุณมีความเสี่ยงมากน้อยยังไง วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจไปด้วยกัน ภาวะสาวไวผิดปกติ (Precocious Puberty) คืออะไร ภาวะเป็นสาวไวผิดปกติ หมายถึง ภาวะที่เด็กผู้หญิงมีพัฒนาการเข้าสู่ช่วงวัยรุ่นไวกว่าปกติ เช่น เริ่มมีเต้านมก่อนอายุ 8 ปี มีประจำเดือนครั้งแรกก่อนอายุ…

สัดส่วนอาหารสำหรับทารก

สัดส่วนอาหาร สำหรับเลี้ยงลูกในขวบปีแรก

by / 2630 reads

สัดส่วนอาหาร สำหรับเลี้ยงลูกในขวบปีแรก แม้ว่าลูกน้อยของคุณจะไม่สามารถบอกคุรได้ว่าเขาหิวหรืออิ่มในช่วงปีแรก แต่เรื่องของ “สัดส่วนอาหาร” ก็เป็นสิ่งที่คุณพ่อคุณแม่จะต้องควบคุมดูแลให้ดี ไม่ว่าจะเป็นปริมาณของนม ต้องให้กี่ออนซ์ หรือให้อาหารกี่ครั้ง คุณพ่อคุณแม่ต้องดูแลให้สอดคล้องกับคำแนะนำของกุมารแพทย์ มาเรียนรู้ไปด้วยกันนะคะ ทารกแรกเกิดควรกินมากแค่ไหน ทารกที่กินนมแม่ต้องกินวันละ 8-12 ครั้ง และมักจะกินนมแม่ประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ในช่วง 10 นาทีแรกของการให้นม โดยทั่วไปแล้วทารกที่กินนมผงต้องกินทุก 3-4 ชั่วโมงและมักจะกินประมาณ 2-3…

ฮัมมุส

10 เหตุผลดี ๆ ที่เราควรกิน “ฮัมมุส”

by / 1223 reads

10 เหตุผลดี ๆ ที่เราควรกิน “ฮัมมุส” วันนี้ Motherhood มีอาหารชนิดหนึ่งมานำเสนอค่ะ จัดว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมาย แต่อาจจะเป็นอาหารที่คนไทยยังไม่คุ้นเคยเท่าไหร่ มันคือ “ฮัมมุส” นั่นเอง ซึ่งที่มาที่ไปของอาหารชนิดนี้เป็นอย่างไร คุณค่าทางภาโชนาการจะสูงขนาดไหน รวมไปถึงวิธีการทำกินกันเองในครอบครัวด้วย ใครอยากรู้ต้องติดตามบทความนี้ต่อค่ะ ฮัมมุสคืออะไร ฮัมมุส (Hummus) เป็นอาหารที่นิยมกันมากในประเทศแถบตะวันออกกลางและค่อย ๆ แพร่กระจายออกไปทั่วโลก มันทำมาจากการนำเอาถั่วลูกไก่…

ข้าวกลางวันที่โรงเรียน

“ข้าวกลางวัน” จะมีคุณค่าต่อลูกแค่ไหน ขึ้นกับเวลาพักเที่ยง

by / 1222 reads

“ข้าวกลางวัน” จะมีคุณค่าต่อลูกแค่ไหน ขึ้นกับเวลาพักเที่ยง แม้ว่าคุณพ่อคุณแม่จะดูแลเรื่องอาหารการกินให้ลูกได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น แต่เมื่อลูกไปโรงเรียน เขาจะต้องกิน “ข้าวกลางวัน” ที่ทางโรงเรียนจัดเตรียมไว้ให้ ซึ่งคุณภาพของอาหารที่เขาได้รับ คุณประโยชน์ต่าง ๆ จะส่งผลโดยตรงกับพลังงานที่เขาใช้ยามที่อยู่ในโรงเรียน แต่เราจะรู้ได้อย่างไรละ ว่ามื้อเที่ยงของลูกจะทำให้เขาได้รับคุณค่าครบถ้วนจริง จากการศึกษาวิจัยชิ้นใหม่พบว่าเวลารับประทานอาหารกลางวันและพักย่อยของโรงเรียนนั้นมีผลกระทบต่อสิ่งที่ลูก ๆ ของเรากินและความกระตือรือร้นของพวกเขาด้วย สำหรับการศึกษานักวิจัยชิ้นนี้มีขึ้นที่ University of Illinois Urbana-Champaign โดยประเมินการรับประทานอาหารกลางวันและการออกกำลังกายของนักเรียนชั้นป.สี่และป.ห้าจำนวน 151…

เรื่องของนมเด็ก

เรื่องของ “นมเด็ก” ที่พ่อแม่มือใหม่ต้องรู้

by / 42059 reads

เรื่องของ “นมเด็ก” ที่พ่อแม่มือใหม่ต้องรู้ การเป็นพ่อแม่มือใหม่นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย มีอะไรให้ต้องเรียนรู้อยู่ทุกวัน อย่างพอลูกโตถึงวัยที่จะต้องกินนมอื่นเสริมจากนมแม่ ท่ามกลาง “นมเด็ก” ในท้องตลาดที่มีให้เลือกมากมายหลายประเภท แถมยังใช้คำเรียกต่างกันหลายแบบ ก็คงทำให้พ่อแม่มือใหม่สับสนอยู่ไม่น้อย ว่านมแบบไหนจะเหมาะกับเด็กวัยไหน และแบบไหนจะดีต่อลูกรักของเรามากกว่ากัน ดังนั้น วันนี้มาทำความเข้าใจในเรื่องนมผงสำหรับเด็กให้มากขึ้นกันค่ะ สารอาหารในนมผงที่มีประโยชน์ 1. DHA DHA เป็นกรดไขมันที่พบมากในสมองและเยื่อกระจกตาของทารก แต่ร่างกายคนเราไม่สามารถสร้าง DHA เองได้ ซึ่ง…

นมแพะกับเด็ก

นมแพะ ดีสำหรับเด็กหรือไม่?

by / 42103 reads

นมแพะ ดีสำหรับเด็กหรือไม่? ขึ้นชื่อว่าเป็นพ่อเป็นแม่นะคะ เราก็พยายามสรรหาอาหารที่ดีมีประโยชน์มาบำรุงให้ลูกกันทั้งนั้น ซึ่ง “นมแพะ” ก็เป็นหนึ่งในนั้น เพราะในช่วงหลังมานี้ นมแพะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นมาก ทั้งนำมาดื่มแทนนมวัว พ่อแม่หลายบ้านหันมาให้ลูกดื่มนมแพะเพิ่ม ขนาดแมวก็ยังต้องกินนมแพะ แท้จริงแล้วนมแพะมีประโยชน์อะไร ดีกว่านมวัวหรือเปล่า แล้วเด็กที่แพ้นมวัวละ จะสามารถดื่มนมแพะทดแทนได้ไหม มาหาคำตอบกันเลยค่ะ นมแพะต่างจากนมวัวตรงไหน? นมแพะจัดเป็นนมอีกชนิดที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร โดยมีปริมาณโปรตีนสูงสุดเมื่อเทียบกับนมชนิดอื่นๆ นมแพะ 1 แก้ว ให้โปรตีน…

การกินอาหารเสริมทารก

อาหารเสริมทารก พร้อมสูตรอาหารแบ่งแยกตามวัย

by / 16702 reads

อาหารเสริมทารก พร้อมสูตรอาหารแบ่งแยกตามวัย หลังจากที่คุณพ่อคุณแม่ได้ทราบกันไปแล้วว่าเมื่อไหร่ที่ควรเริ่มให้ลูกกิน “อาหารเสริมทารก” รวมถึงพัฒนาการในการกินตามวัยของเด็ก วันนี้เราจะมาเจาะลึกลงไปถึงการวัดความพร้อมตามวัยที่สมควรจะเริ่มกินอาหารสำหรับเด็ก รวมทั้งประเภทของอาหารที่ลูกจะสามารถกินได้อย่างเหมาะสมตามพัฒนาการในช่วงวัยของเขา ความพร้อมของระบบทางเดินอาหาร ทารกแรกเกิดจะมีอาการห่อปากเอาลิ้นดันอาหารออกมา (Extrusion reflex) โดยทารกจะห่อปากและเอาลิ้นดุนอาหารออกมาเมื่อได้รับอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลว เมื่อทารกอายุได้ 4-6 เดือน อาการนี้จะหายไป จะสามารถตวัดอาหารลงสู่ลำคอและกลืนอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลวได้ น้ำย่อยที่สำคัญในการย่อยแป้งคืออะไมเลส (Amylase) จากตับอ่อนยังมีระดับต่ำอยู่ในทารกแรกเกิดจนถึงอายุประมาณ 6 เดือน นอกจากนี้น้ำย่อยไลเปส (Lipase)…

พ่อแม่คาใจ เด็กกินเจได้ไหม?

กับเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึง “เด็กกินเจได้ไหม?”

by / 16508 reads

กับเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึง “เด็กกินเจได้ไหม?” วันเสาร์หน้าก็จะเข้าเทศกาลกินเจกันแล้วนะคะ หลายๆบ้านที่มีเชื้อสายจีนก็คงเข้าร่วมกินเจกันตามเคย แต่ก็น่าจะยังสงสัยกันใช่ไหมว่า “เด็กกินเจได้ไหม?” การกินเจจะทำให้เด็กขาดสารอาหารที่จำเป็นหรือเปล่า หรือควรเป็นเด็กที่โตหน่อยถึงจะกินได้ มีอายุที่แนะนำไหมว่าสามารถกินเจได้ ไม่เป็นอะไร Motherhood เข้าใจดีค่ะ สมัยนี้อะไรๆก็รัดตัว หากจะต้องทำสำรับแยกกันทั้งอาหารเจและอาหารชอ ก็ออกจะวุ่นวายไปสักหน่อย คุณพ่อคุณแม่บางบ้านเลยอาจจะอยากจัดสำรับทีเดียวไปเลย แต่ก็ยังคงกังวลว่าหากให้ลูกๆกินเจตามไปด้วย เด็กๆจะได้รับสารอาหารครบถ้วนตามที่ต้องการต่อวันหรือไม่ ยังไงลองติดตามบทความนี้ดูนะคะ ความเป็นมาของการกินเจ การกินเจ ตามพจนนุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2525…

เลือกอาหารสำหรับเด็ก

เริ่มให้ลูกกิน “อาหารสำหรับเด็ก” เมื่อไหร่ดี

by / 16536 reads

เริ่มให้ลูกกิน “อาหารสำหรับเด็ก” เมื่อไหร่ดี วัยทารกเป็นวัยที่เด็กควรได้รับน้ำนมแม่มากที่สุด เพราะน้ำนมแม่มีสารอาหารมากมาย แต่เมื่อลูกโตขึ้นสักพักก็จำเป็นจะต้องได้รับ “อาหารสำหรับเด็ก” ที่เหมาะสมตามวัย เพื่อช่วยเสริมภูมิต้านทาน เสริมพัฒนาการ และเป็นการฝึกให้ลูกมีความคุ้นเคยกับอาหารด้วย แต่ควรเริ่มให้ทารกได้รับประทานอาหารเหล่านี้ตอนไหน สามารถให้เขารับประทานอะไรได้บ้าง และต้องให้ในปริมาณมากน้อยแค่ไหน ติดตามรายละเอียดได้ในบทความนี้เลยค่ะ จุดประสงค์ของการให้อาหารตามวัยสำหรับทารก 1. ให้สารอาหารเพิ่มเติมจากนมแม่ ในช่วงอายุ 6 เดือนแรก ทารกจะได้รับสารอาหารเพียงพอจากนมแม่ที่มีสุขภาพดี ถ้าหากแม่มีสุขภาพที่ดีและสามารถให้นมแก่ลูกได้อย่างเต็มที่ และทารกเติบโตได้ตามเกณฑ์…